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993让我慢慢来(1 / 2)

奋斗在八零 不语安然 1058 字 2个月前

林楚生问了几句林翠儿和岳晨风怎么了,林翠儿轻描淡写的糊弄了过去,问:“你是在哪里请到手艺这么好的厨子,能够做出这么美味的卤菜?”

“爸爸留下的呀,妈不是告诉过你我们的爸爸是厨师吗。”林楚生接过伙计直接从后面厨房送来的刚出笼热气腾腾的两笼包子道。

“都是爸留下的呀!”林翠儿惊讶道,“怎么我在你家吃的卤菜没这么好吃呢?”

林楚生笑了一下:“要做这么好吃的卤菜,卤水得秘制,要用到好多卤料,普通家庭谁会费那心思配齐卤料,买上八角桂皮花椒加酱油就卤制了,当然没这么好吃。”

然后又黯然道:“自从爸过世之后,妈很伤心,从没把方子拿出来过。

自从爸不在了,我都没有吃过正宗的爸的方子做的牛肉包和卤菜什么的,你怎么可能吃得到!

现在是因为我做餐饮,所以妈才把爸的秘方拿出来给我,不然这些秘方会一直不见天日。”

“怪不得!”林翠儿扳开一个牛肉包,吃里面的馅,问:“那你打算就这么卖你的卤菜?”

林楚生也扳开一个牛肉包,把里面的肉馅放在林翠儿跟前的小碟子里,他吃包子皮。

林翠儿立刻星星眼看向他,原来前世的爸爸在少年的时候就有暖男属性,怪不得后世做了她爸爸那么贤良淑德,对她和妈妈那么好!

林楚生道:“看什么看呀,趁热吃呀,一热三个鲜。”

又道:“你不问我这个问题,我也会向你要建议的,卤菜肯定不适合在学校卖,最好是在菜场里设点,可是菜场又不卫生……”

林翠儿道:“别在菜场卖,拉低你卤菜的档次,可以在人口密集的几个小区之间开一个门店,专卖卤菜,直接做连锁,取名就叫楚留香卤菜店,也去注册商标,也设个图形标志。”

林楚生沉思道:“我不是没有想过开连锁店,可是问题来了,要是开连锁店我每天就得一大早跑好多家门店,自己配方,方子不能交给别人的,万一人家拿了方子跑了呢,那爸毕生的心血岂不是便宜了坏人!”

林翠儿笑了起来:“你是不是傻?可以开个食品厂,专门生产牛肉包子、卤菜什么的,然后统一配送,就只用每天早上去食品厂就行了,不用每个门店都跑。”

林楚生释然的笑了:“这办法不错。”

然后不满道:“你脑子好也不能说我傻,谁会想到这么做啊,你去问姐夫,恐怕姐夫也不会想到这么做!”

林翠儿讪笑了一下,她来自后世,懂得的当然比林楚生多,确实不应该嘲笑他的。

但是说岳晨风不会想到这么做,她是不信的,他脑子多灵活。

林楚生思索了片刻道:“可还是有问题,要是包子馒头什么的在食品厂做好了,再配送到每个门店,顾客会认为不是现做的不买账。”

这倒是个问题。

林翠儿略一思忖道:“那这样好了,你把馅拌好,再配送到各个包子店去,让厨师现做,不就得了。”

林楚生笑开:“嗯!就这么做!”

林翠儿吃了三个包子,明明很饱,可就是觉得差口食,大概是跟饮食有关系。