何雨柱现在有的是人请他做席面和小灶，虽然外面的小灶他不怎么接，可别人要是有个喜事要办席面了，何雨柱也还是愿意沾沾喜气。

这情况，何雨柱可以带个帮手，也可以很好的学习何雨柱的手艺，那得是正儿八经的入门弟子才有的待遇。

上辈子何雨柱也收过几个徒弟，最让他满意的还是马华，对他一直忠心耿耿。

这辈子等马华来了，自己要好好对他，好好培养他，马华的人品还是值得相信。

何雨柱目前就打算收两三个徒弟，轮流带出去接席面，带的徒弟太多了，何雨柱自己也不好培养了，注意力太分散了。

还不如就专注两三个，这样慢慢带也好，只要都能学到了手艺。

何雨柱现在的厨艺每天还是有稳定的进步，就那些大锅菜和小灶都能给他提升经验。

但他的农学种植还是需要他通过学习来增进。

何雨柱的饭菜现在已然成为了轧钢厂的另一块招牌了，不但工人们大锅菜吃得好，来考察支援的领导们也吃的很好，对轧钢厂印象也更好。

这一个个来的时候都想着找借口让轧钢厂多招待他们几天，但轧钢厂哪里敢答应，招待餐都是要定量的。

现在上头管得很严，物资的那些报销都要通过多层报备监督，要是数目太大了上面深究下来，吃不了兜着走，这是思想态度有问题。

何雨柱也让轧钢厂的领导们脸上都很有光，这样一位会各种菜的好厨子，是他们轧钢厂的，轧钢厂就连一个厨子都这么能干。

而且何雨柱也是个大方的人，让领导和工人们都挑不出毛病来。

轧钢厂把技术人员和中高级工人们都安置了起来。

现在不但是车间和食堂要扩建，就连家属楼都要扩建成家属区，要安置上千户工人。

但何雨柱是惦记不着，他自己家有房子。

就这么的，转眼间就是周末了。

周末何雨柱是休息的，所以，也该和方奶奶去街道办了房屋过户登记的事情，这年代的街道周末是留着有人值班的。

如今的私人房屋是可以买卖，但你要提出合法的证明，那的确是属于你的合法财产，街道才会承认。

而那些无主的房屋，要让街道重新认定分配了，才获得合法居住权，但不具备买卖权。

房屋过户也不难，只要在街道那留档买卖房屋的契约，再去专门管房屋的房管所把这屋的房产权登记在何雨柱名下就可以了。

方奶奶也有合法的手续，所以办理并不难，只是晌午的时候，一切的事情就办好了，方奶奶那屋子是属于何雨柱的了。

何雨柱也是当着街道公证的面，一手交钱一手签字把钱给了方奶奶。

回到了院子里了以后，何雨柱又去看了下方奶奶家屋子，又看了看自家隔壁的李大哥家的屋子，要是能够跟李大哥换了这屋子的话，他这正屋加上何雨水那厢房可以打通了。

那他家里的面积就更大了，在家里弄个大点的厨房和卫生间也好，不用出去上公厕，也不用去澡堂子洗澡了。

当然，要跟李大哥换房子，肯定要给人补偿补偿，给个二三十块钱是可以。

把房子的事情处理好了，何雨柱就在家里看农学种植蔬菜瓜果，看的是津津有味，还开始画图规划起来了。