盛唐一只统(晴空之下)_第9章 烘糕与乳脂花(2 / 2)_盛唐一只统最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第9章 烘糕与乳脂花(2 / 2)

盛唐一只统 晴空之下 1760 字 1个月前

烘糕香甜,奶油细腻,关键都是李成器没见过的做法,尤其那个乳脂花,他是打心眼里喜欢。

这个时候,其他菜肴也相继奉上。

根据748对易山手札的提炼和分析,宋王的口味应该是点心喜好香甜,菜肴偏重咸鲜,于是这次的备菜它着重在咸鲜上下了功夫。

原本就有味道的适度用味精提味,味道清淡的用酱油增鲜。易不静看不上眼的黑色小瓶瓶里装着748用打铁的余温催发出来的酱油,虽说风味肯定没有传统酿晒出来的美味,但也是开元年间独一份的存在,足够惊艳世人。

果然,宋王对于浓油赤酱的做法十分满意。

“风味十足啊!”

他对曹集吩咐道。

“去问问易家小郎,愿不愿意进王府?他这手艺比他阿翁也不差什么了!”

曹总管一愣,随即点头。

他也是没想到易老头的孙子还藏了一手,端出来的菜色竟然如此出色。

既然有这本事,那之前为啥不拿出来好好开店,轩福楼也不至于沦落到今天这步田地。

不过现在说这个都没必要了,人的命天注定,这不易家小郎的造化就来了吗!?

于是曹集笑眯眯地进了灶房,把王爷的意思跟易不静说了一遍。

他原本以为对方会大喜过望,忙不迭跟他出去谢恩,谁料这小子竟然面色发白,吭哧了半天都没挤出一句完整话。

“……啊……小的……小的……”

曹集微微皱眉。

“小郎这是何意?”

他顿了顿,嗓音略微和缓。

“便是不愿也无妨,王爷又不会强人所难,你跟着杂家去回禀王爷,把话说清楚便罢了。”

话虽然是这样说,可易不静哪有拒绝贵人的胆子呢!?

但他又不敢答应,因为就他那点手艺绝对是要挨打的,挨普通食客的打和挨王爷的打那差别可太大了。

想了又想,到底没敢隐瞒,把实话跟曹集说了。

“竟是这样!”

曹集眉头紧皱。

难怪易不静的表现和他之前查到的大相径庭呢,他还以为是手下人办事不力。

“这事杂家可做不了主。”

曹总管摇头。

“王爷想吃易家菜,你找了别人替工,往小了说是欺瞒,往大了说有奸人要谋害贵人也使得。”

“……你还是亲自去跟王爷禀明情况,听王爷的处置吧。”

这话说的易不静冷汗刷地就下来了,他哪想到事情会这么严重!?还牵扯到谋害贵人这样的大罪!?

此刻他站在灶房里,之前得宋王夸赞的虚荣早就散的精光,心里就只有后悔两个字!

早知道,早知道……

“后悔也没用,还是先把事情说清楚吧。”

748提醒他。

“你再犹豫一会儿,他们就真要怀疑你别有用心了。”

一语惊醒梦中人,易不静咬了咬牙,硬着头皮往外走。

一边走,他还不忘跟748道歉。

“对不住了薛兄,这次是我贪心不足,连累了你,等下我一定跟贵人秉明,一切都是我的主张,与薛兄你没关系……”

说这话的时候,两人已经走到了前厅。

此刻偌大轩福楼就只有宋王这一位客人,两人一出来,所有的视线便都集中了过来,场面十分具有压迫感。

748倒是无所谓,易不静双溪一软,直接跪在了宋王面前,口中连呼“饶命”。

李成器是个很和气的中年人,他喜好美食美酒美人,对一切美的事物都很有包容心。

易不静虽然不在他的审美范围中,但他是府里旧人的孙子,只要没犯什么要命的事儿,李成器也不会太过苛责。

就比如他听易不静吭哧瘪肚说完原委,也只是笑着骂他贪心不足,对于易不静的欺瞒完全没放在心上。

他朝站在角落的748招了招手。

748走到宋王跟前,犹豫了一下,然后学着易不静的样子拜了下去。

宋王让他免礼,然后笑着说起了他菜肴的事儿。他特别提到那盘爆炒羊肉,那种滑嫩但又入味的口感简直太合他心意了,以前从来没见过这样的做法。

“因为是用炒锅滑炒出来的啊。”

748还以为对面这个胖子是在跟他讨论菜肴的加工,十分实在地吐露了秘诀。

“……宽油下锅,葱姜爆香,然后铁锅猛火快炒。”

“炒制之前要把羊肉腌制上浆,等豆油温度上来后马上下锅滑炒,时间不能太长,不然肉质就不会滑嫩,最后还要加入酱油勾芡……”

一旁满脸绝望的易不静:完了完了完了!

薛兄,你把咱们所有的老底都给秃噜出去啦!