第733章  新东西

魏宝儿匆匆回到了灶房内，一眼看到了被熏成黑脸的两个小丫鬟，正剧烈的咳嗽起来，看起来好生狼狈。

“一月姐姐，你们这是咋了？”魏宝儿匆匆上前，询问着两人的情况。

两人互相看了一眼，最终还是二月先开的口：“小姐，这酸梅汤的方子，我们是照着来弄的，没想到火候太大了也不行，一下子就变成这样了。”

魏宝儿不理解，昂着头去看身后的狼藉，只见黑色的烟雾从锅子里冒出来，全部从窗户口飘了出去。

魏宝儿捏着鼻子上前，把里面的汤倒了一些出来，早已没了一开始清透的模样，反倒是一股子发了霉的味道。

“这东西不新鲜了。”魏宝儿嘟囔着，看向一旁的食材：“这些食材，你们是从哪儿弄来的？”

“是看那边儿还有一些，就拿来用了。”一月有些为难：“小姐，这些东西都是前阵子刚买的，绝对不会有腐败的迹象，我们可没偷工减料呀！”

一月急忙解释着，生怕魏宝儿误会什么。

毕竟他们是在火锅店工作，若是魏宝儿觉得这食材是她们克扣了银子买来的，那可就不得了了。

魏宝儿把东西倒在一边，叹气道：“一月姐姐，你别那么紧张，我知道你们不会这样的，这酸梅汤，最好是当天买的当天用，这样做出来的才爽口呢，你看看，这里头都成什么样子啦！”听着魏宝儿的话语，一月和二月频频点头，叮嘱掌柜的去买些新鲜的食材回来，这才收拾好了灶房。

等收拾完，掌柜的也带着东西回来了，魏宝儿站在一旁看着，二月正在一旁忙碌，对着魏宝儿道：“小姐，您看看这样行不行，也不知用多大的火候，生怕又变成那样，都是文火慢煮。”

魏宝儿满意点头：“宁可多煮一会儿，可千万别煮过了，不然又要像是刚刚那样，现在看着就不错。”

魏宝儿招呼一月和二月把东西端下来，两人急忙应下，这才端着锅子走到一旁。

从中盛出一碗酸梅汤来，一月把酸梅汤递到了魏宝儿的手里，紧张的看着魏宝儿。

魏宝儿吹了吹，这才抿了一口，在嘴里砸吧许久，点了点头：“这味道就正宗了嘛，就按照这个方法来做就好了，最好是等到冷了再端出去，或者加些冰块也是可以的。”“冰块这东西，可不是那么容易弄的。”

“是啊，小姐，您都不知道，外头那些卖冰的，价格多么贵。”

一月和二月你一言我一语，对着魏宝儿诉说外头的黑心行情。

从二月的话里，魏宝儿得知，这冰块的价格，都够买自家的一碗麻辣烫了！

“这确实是贵了一些。”魏宝儿思索：“没关系，不放也好，自然放凉就是了，大不了多放一会儿。”

除此之外，也没其他的法子了，毕竟魏宝儿觉得，还是省钱更重要一些，她可不希望一碗酸梅汤的价格弄的如此高！

一月和二月点头应下，魏宝儿这才跟着苗珹斐去了前台。

魏老三正和掌柜对账呢，笑呵呵的脸上满是满意。“好，好，这么多钱，看来这几日的生意很不错啊。”

“都是魏老板的麻辣烫做的好，外头的人不少都觉得食材新鲜，价格公道呢。”

掌柜也笑着，对于魏老三开的火锅店，那可是一百个满意。

“小公子可是来过了？”

“来过了。”掌柜的点头：“许公子很满意店内的情况，还让我跟您说，多出点新品呢！”

不管是哪个店，那些土豆粉和红薯粉，都是畅销品，平时在县城里根本就买不到，能看到火锅店里销售，那都是恨不得多吃几次的。

“不过，还有些人想知道，这红薯粉是怎么做成的。”