第767章 拜师
牙齿似乎也感应到了魏宝儿的恐慌,都不禁生出一股酸痛的感觉,激的魏宝儿一个激灵:“我不是不相信你,爹爹,你总该跟我说说,那做罐头的流程是什么吧。”
“这还不简单!”魏老三毫不在意,当即就说出了苗姜氏如何给魏宝儿制作罐头的过程,又道:“这最麻烦的,还是罐子,到时还得去弄些铁来,做成些铁罐才行。”
这铁罐价格可不便宜,若到时要卖罐头的话,还是得有个渠道才行,毕竟那玩意看着就没啥食欲,又不能当场给他们打开看。
看出魏老三的纠结,苗珹斐道:“销路这方面,魏叔就别担心了,只要能做的好吃,自然是有人买单的。”“说的也是,到时我去买些水果过来,你们要吃什么?”魏老三思索道:“那些瓜啊啥的就先不整了,搞些能放得住的,苹果梨子之类的。”
魏老三这么一说,魏宝儿立马来了精神,砸吧着嘴巴道:“黄桃!黄桃的罐头最好吃了,还有杏,山楂也行,当初苗伯母做的山楂罐头可甜了!”
苗姜氏做的山楂罐头,在魏宝儿心里是仅次于冰糖葫芦的存在,几乎没有任何可以超越的东西。
看着魏宝儿露出一副馋猫的模样,魏老三一阵无语。
“知道你想吃这些了,不过罐头若是用铁或瓷瓶来装,那成本就太高了一些。”魏老三还是把自己的顾虑说了出来:“倘若真要卖罐头,那得找个新鲜方法才是。”
“但只有铁罐和瓷瓶罐可以保存时间长一点呀。”魏宝儿嘀咕道:“若是不用这两个,还能用什么呢?”
“盛京城瓜果本就便宜,若真要用瓷瓶来装,成本就太高了些。”苗珹斐若有所思道:“到时用了瓷瓶,可就只能走高端的路线了。”
虽说盛京城的人也不是些穷酸的,但再怎么说,那都是些瓜果,在本就瓜果便宜的盛京城内,根本就卖不出那个价格来。
“瓜果在盛京城价格低廉,倘若真要用瓷瓶,反倒是没这个必要了,这成本也太高了一些。”
魏老三听着这话,点头赞同:“说的是,而且要真用瓷瓶,不还得整个铺面,不然到时人家还不知道会不会买账呢,可走高端路线,前可是个麻烦事。”
罐头做的太高端,那就只有那些大户人家会购买,可大户人家从不吃来历不明的东西。但若开店铺的话,魏老三身上的钱也不多了,当初银子都被那些山匪给夺走了去,如今想要拿出开店的钱,当真是个难事儿。
见魏老三和苗珹斐面色凝重,魏宝儿若有所思道:“既然走高端路线不行,那我们就不走了呗,谁说罐头一定要用瓷瓶和铁罐装啦!”
魏宝儿的话引起了魏老三的主意,立马开口询问:“宝儿是不是有啥好主意了?”
“也不能算做是好主意吧,之前做麻辣烫,不也是从路边摊开始做起的嘛,照样人很多,只是带走不太方便罢了,我们也可以继续摆地摊,卖果子水,就不说这是罐头了,到时做法也一样,只是谁要哪种,就可以打一勺进碗里,这不正好还能吃个什锦罐头。”
魏宝儿边说边比划,魏老三听得认真,这才一拍手:“是啊,宝儿这法子也可行,当初麻辣烫就是从地摊开始摆的,到时大不了再跟摆摊的时候一个法子来不就成了?”见魏老三同意,魏宝儿也继续道:“到时碗就不要准备了,还要再买,不如去弄几根竹子,做成竹筒,到时也能装糖水,也能装果子。”
苗珹斐也觉得这法子可行,而且弄竹筒的话,还能省下一笔钱来,到时可以多研究一下其他味道的罐头。
“行,就这么办,有了竹筒,还能外带呢,这可比碗好用多了!”
魏老三连连点头,一副十分赞赏的模样。
他当即抱过魏宝儿,对着魏宝儿就是一顿亲:“还是闺女厉害,这法子可行,时间也不早了,你们也早些去休息。”
魏宝儿嘿嘿一笑,这才点点头。