既然如此，那她也就不拘着叶红了，她已经对他们家做了够多的了，人不能太贪心。

于是，在叶云旗的衣冠冢修建好的第十天，叶红一家又开始到红叶好吃店里经营生意了。

“阿红，你们家的事，我都有听说了，那天没能去，给你们家叶英雄上柱香，我心里着实愧疚。”隔壁的佟掌柜在叶红他们不是很忙的时候过来吃了一碗叉烧凉皮，同时跟叶红表达了一下他的愧疚，叶红摆摆手根本就不介意这件事，

“佟大哥，你言重了，我们那时候也太忙，没来通知你，你不知道所以没去也是理所当然，你别往心里去，对了我现在有孝在身，所以接下来我也不方便再照顾这家店铺所以我想请你帮我个忙，那就是帮我找几个跑堂的小二招呼客人，毕竟阿霞也是个女孩子，也不方便再招呼客人。”

佟掌柜一听是这件事便立刻一副这事他能办好的模样，拍了拍胸口，对叶红说，“这事你就包在我身上吧，我保证给你办好。”

“那我就谢谢佟大哥了。”叶红连忙跟佟掌柜道了谢，佟掌柜的办事效率也非常的快，叶红他们卖完凉皮，即将回去的时候，佟掌柜就叫来了几个人来给叶红看看。

叶红一一问了他们的情况，尤其是家里在哪里居住，都有些什么人，好了解他们的脾性。

问过他们之后，叶红才知道他们之前都是在玉门镇的一些酒楼茶楼里面当小二的，但是后来因为发生战乱，酒楼茶肆都开不下去，虽然后来大周打了胜仗，可是玉门镇还是有些萧条，于是主家也没有再把他们叫回去，他们也就只能在家里务农了，听说佟掌柜找店小二，他们立刻就过来了。

最后叶红留下了几个之前在酒店里当小二的年轻人，其他几个之前在茶楼或者其他地方当小二的，叶红便给了他们一些车马费，先让他们回去了。

“红姑娘，下次你要是再找店小二，可一定要找我，我保证踏踏实实的给您干活。”

那些人没想到叶红就算不用他们，也给了他们车马费，他们就知道这是个大方的主顾，只可惜自己没能在她这边干活，心里都有些惋惜，纷纷留下话，只要叶红还招人，他们就必定会过来。

叶红点点头，也给了他们一些希望，“我以后要是再开其他的铺子，我必定会找你们的，只要那个时候，你们还没有在别的店铺里干活。”

那些人得了叶红的这一保证，便一个个都高兴的拿着路费回去了。

叶红这才转身，对那些他留下来的小二们说，“张六，王水，李河，明天开始你们就来这里上工。至于工钱嘛，就按照之前我让佟掌柜跟你们说的，每个月一两银子，每个月可以。休息四天，你们自己选择休哪一天休息，但是不能一天三个人都休息，节假日我会额外再给你们一些别的福利。”

“好勒，红姑娘明日我们必定准时到来。我知道我们红叶好吃店，都是每日巳时开门，我们会早一点来。”

三个小二立即跟叶红保证，叶红满意点头，这才让他们回去了，等他们走远，叶红也叫上家里的其他人回家去了。