第169章：新生意
“他这是要关铺子吗？行吧，明天我跟你们一起到镇上去跟他谈谈。”叶红之前买了这三个店铺和后面的屋子之后，就重新，跟佟掌柜和卖凉茶的张老板签了新的合同，房屋和店铺都是签了一年的合约的。叶红书写的租赁合同可是沿用了上辈子的，所以他们之前签了一年的合同没租满一年，叶红是不会给他们退租金的，按理说张老板这样还没租完一年就中途毁约的话，直接不用交租金便可，但是他却要自己过去跟他商量商量，这就说明张老板是想跟他商量押金的事了。
叶红跟张老板打交道的次数并不多，张老板也偶尔会来他的店铺里吃凉皮。所以叶红想去看看，了解了解情况第二天，叶红就跟着阿霞他们一起去了玉门镇，她已经有一段时间没到镇上来了。
这段时间他都在家里研究着新的生意经，想想看在做些什么别的生意才合适，所以当她出现在红叶好吃店门口的时候，好多熟客都来跟她打招呼，叶红也笑着跟他们坐下来聊了一会儿之后，让他们吃好喝好。
没一会儿，张老板就过来了，叶红把他请到了后面的屋子里给他倒了茶。这才开口问“张老板。令堂的孙子现在如何了？”
“劳烦您挂记，红姑娘实在惭愧，按理这盛夏茶水铺子，的生意是非常好的，其实我也舍不得回家，但是家中老母生病无人照料，又不知她何时能好，所以我必须回家尽孝道，再加上母亲生病，我实在是手头紧缺，所以想跟你打个商量，那个押金能否退还给我？”
“我也不是不讲道理的人，竟然是令堂身体不适，原本我们认识一场，我也该尽一份心意的，竟然张老板你出来了，要我退还押金给你，那行吧原本这押金是不应该退的，毕竟你的合约上一年的租期没有满，想必这一点张老板你心里也是清楚的，我答应你把押金退给你，这也是我对您母亲的一份心意，那你就回去把店铺收拾收拾，到时候把钥匙给我我再把押金银子还你。”
叶红不是苛刻的人，她向来与人为善，既然对方都这么开口了，而且押金也才二两银子罢了，现在的他还真不把这二两银子放在眼里，所以她便非常大方的让张老板，去准备去了，张老板一听叶红同意退给他押金了，于是立刻高兴的，跟叶红道别，鞠躬离开。
叶红则在店铺里巡视，没一会儿，张老板就把钥匙拿了回来给叶红，叶红接过钥匙，把二两个银饺子给了他但是租赁合同他并没有直接丢掉，而是仍旧收了起来。
叶云霞在一旁看着叶红紧皱着眉头，便在一旁打趣他，“哎呀每个月，又要少了二两多银子的进账了呀。”“去去，来打击我呢，知道你赚的多每天，都有差不多二两的银子。”叶红在她的屁股上拍了拍，然后就直接出门去，佟掌柜正送一个客人出来，看到叶红从，这家店铺里出来，便上前去问叶红，“隔壁张老板。跟你说了退租的事吗？”
“退了，他跟我说他老母亲病重，所以，跟我讨要押金银子，原本我也想尽些心意的，毕竟，老人病重吃的药都比较贵，他竟然跟我要了押金银子，那我不如就当那份押金银子，是对他母亲的一份心意。”
“红姑娘可真是厚道人呢。”佟掌柜在这一刻，心底很高兴他能认识叶红这个姑娘？
“为人本该如此。”叶红摆摆手，越过佟掌柜的点心铺子旁边那家茶水铺走去。
这里虽说是个茶水铺子，但是更应该说是一个规格不是很大的茶馆，因为这里面用的茶叶都非常的好，但是格局太小，所以，只能让人在厅堂里喝茶，而没有雅间。所以这个茶水铺其实是很尴尬的，富人不会来，穷人来不起，所以就算现在是盛夏，张老板的生意也不是很好。
“怎么样红姑娘是打算把这个铺子租出去呢？还是做自己的新生意呢。”佟掌柜把点心铺子交给了自己的伙计打点，他只跟着叶红一起到了隔壁的凉茶铺子。叶红用钥匙打开了门，看到里面的桌椅板凳等等都已经被张老板给搬走了，里面空荡荡的，什么都没剩下。
叶红估计着这个店铺的空间又想到之前面馆里面那拥挤的景象。于是便想出了一个机场，对佟掌柜说，“佟掌柜，我们谈一谈，做一个新的生意，你看如何？”
“红姑娘请说。”佟掌柜对叶红那是非常信任的，因为叶红的脑子里有很多新奇的点子，就好比她之前弄出来的什么香辣鸡丁面炸酱面等等，可都是非常新鲜的吃食。
一开始是因为玉门镇不景气，所以生意不好做，可是等大周与大金的战乱被平复，等那些有钱人回来，这玉门镇生意就好做起来了，而叶红也重新做起了新的吃食，那凉皮价格便宜味道又好，最主要的是夏天吃格外的爽口开胃。看看那生意火爆得有时候佟掌柜都忍不住心生嫉妒。
所以他看到叶红竟然要跟自己商量做新的生意，他立刻就来了兴致，毕竟有钱赚谁还会白白放弃赚钱的机会呢。
两人立刻，就回到了佟掌柜的铺子里，他的铺子人没有隔壁吃凉皮的人多，所以两人就坐在了一张桌子里，开始说起叶红的计划。叶红先拿去鹅毛笔沾了墨汁一边在纸上画着，对，佟掌柜说，“佟大哥，我的计划是这样的，我想把红叶好吃店开打。就是把三家店铺统一成一家。三家连在一起，才够宽敞，然后在这一个大店铺里面有吃的有喝的，还有点心点心，自然是交给佟大哥，你来买的你看怎么样”
“红姑娘，你的意思是，把这三个店铺打通连在一起？那不是要开酒楼吗？酒楼才会这么宽敞。”
佟掌柜有些担心自己的点心店铺了，他的生意才刚刚做起来呢，他有些担心自己的生意。