第258章:翠兰,去吧
“菜品的话,今天中午的菜你也吃过了,我选出了几样,剩下的你挑挑。”
许小九把自己选出来的菜品写在了纸上,首当其冲的就是开水白菜,然后有糖醋排骨,荷叶包鸡,拔丝红薯,狮子头和麻婆豆腐。
“为什么不都选呢?”凌风问出了自己心中想问的,中午的菜没有一个不好吃的,他是真的选不出来。
许小九笑了笑,放下手中的笔,理了理衣袖,像是猜到了凌风心中的想法,问道:“这么多菜让你选,你选的出来吗?”
凌风很诚实的摇了摇头:“选不出来。”
许小九:“你都选不出来,你觉得那些客人会选的出来?”
许小九的话让凌风恍然大悟。
看着凌风明白过来的样子,许小九接着刚才的话说道:“与其让客人难以抉择,还不如先上一部分,就算他们全点,几个人一起也是可以吃完的,不用担心会浪费,也不用让他们选择困难。”
“如果是一个人的话,也不用担心,我们可以推出拼桌。”
许小九考虑到了一个人情况。
“拼桌又是什么?”凌风问道。
他不知道许小九从哪里来的这些奇奇怪怪的词的。
“比如,我们几个人都不认识,但是进去之后,每个菜都想尝尝,这时小二就站出来,把我们几个人叫在一起,坐成一个桌子,付钱的时候,每个人都付一部分,这样我们既尝到了所有的菜,又不会产生浪费,还节省了一笔钱。”许小九用最简单的方法给凌风解释了什么叫拼桌。
凌风听完后,兴致勃勃的点着头。
“反正今天的所有菜,后面我们都会陆续推出来的,不急于一时。”许小九笑着说道。
“对了。”许小九突然想到什么。
“还有什么吗?”凌风以为是许小九忘了交代什么事情,便问道。
“这次我去尚食斋,会把今天的所有菜都交给炒菜师父,后面新推出的菜品,我就不去了,让我二伯母去。”
许小九把这件事说出来后,大家都是一脸震惊,就连坐在不远处的许耀辉父三人都是一脸的不解。
“新品不是你去教吗?”凌风皱着眉头问道。
虽然他吃过了张翠兰做的饭菜,确实好吃,但是心里还是有点放心。而且今天中午的菜,他很明显的吃出来了是两个人做的菜,许小九的厨艺比张翠兰的更胜一筹。
相比之下,他还是更想让许小九去教。
许小九看出了凌风内心的想法,她毫不避讳的道:“二伯母的手艺你可以放心,绝对不会比任何一位大厨差的。不信,你到时候可以看看,我教那些师傅做出来的菜,他们绝对没有二伯母学的好,二伯母教他们绰绰有余。”