“谢谢。”许云卿笑了笑。“客气了。”

“小九小姐，都准备好了，您可以去了。”

许小九和许云卿刚说完话，封一就从一旁走出，对着许小九的说道。

封一是禹州食尚斋的掌柜，许小九给凌风讲完乘法口诀后，凌风提出让许小九见见封一的打算。许小九点头同意，凌风就带着他们换了一个房间，和封一聊了一会，封一告诉许小九，有几位厨艺比较好的师傅也来了这里。许小九想到从家中带来的东西，便让封一带她来到后院，她打算今天先教这些师傅一些菜品。

但是由于这里的灶台太高了，许小九站在椅子上不好操作，她便画出了一个简易的可以做饭的灶台。与其说是灶台，不过是随意用泥土垒出来一个可以炒菜的土坑。

原本凌风是和他们一起在这里等土坑垒好的，后面凌风有点事情，先去处理事情了，就只有许小九和许云卿在这里等。封一那边弄好后，便过来请许小九了。

“走吧，去看看。”

许云卿起身，和许小九一起朝着厨房的方向走去。

土坑是垒在厨房的外面的，因为没有烟囱，放在外面，油烟好跑。

就几步路的距离，许小九他们很快就来到了土坑这边。

土坑是半圆的，高度到许小九的腰身。上面是空的，用来放锅，有一面侧面是通的，柴火从通的那边放进土坑里烧。土坑的旁边放了一个方桌，方桌上面全是许小九让封一准备的食材和一些调料。另外一边则是站着五位穿着打扮一看就是炒菜的几位师傅。

“小九小姐，您看看，还有没有缺的？”封一指着方桌上的东西问道。

对于许小九，封一打心里就十分的敬佩。许小九的企划书，凌风在回来的时候，就给封一看了，封一一目十行的看完，就觉得能写出这般厉害的企划书的人一定不简单。

今天见到许小九时，看到许小九的模样，有片刻的震惊，很快就回过神了。他并没有因为许小九的年纪而看看不起许小九，反而更加钦佩。小小年纪就有如此的本事，属实是了不起。

许小九扫了一眼方桌，上面的东西都是她待会要用到的，没有缺的，于是点头道：“都在。”

然后看了一眼其他人，问道：“谁愿意帮我烧下火？有几道菜的火候控制的要好，火候控制不好，会很影响口口感的。”

几个炒菜师傅，你看看我，我看看你，没有人愿意站出来，他们觉得封一掌柜在和他们开玩笑，一个小娃娃能做出什么好吃法饭菜，胳膊都没有锅铲粗，怎么拎的动，连锅铲都拎不动，又能做什么菜，简直就是天方夜谭。就算酒楼在走下坡路，许久不曾有生意，也不至于把希望放在一个小丫头身上吧。

他们几个人的想法，许小九心里岂会不知，她不着急，她想看看封一打算怎么处理。封一作为酒楼的掌柜，也就是管理者，如果连这点小事都处置不好，那能力堪忧啊，那她只能和凌风说，换一个有能力的人管理尚食斋了。不然她的想法再好，碰到一个没能力的掌柜，这尚食斋也无法起死回生的。

至于几位师傅，她一点都不在意。尚食斋能成为盈利最大的酒楼和这位的厨艺脱不了干系，有点手艺在身上的人多少有点傲气，这很正常。她待会让他们心服口服的，要是待会还是不服气，那就直接让凌风处理了，有耳旁风可以吹，她不吹，她就是脑子有问题了。委屈自己的事情，她才不干呢。

许小九看出来炒菜师傅的不服气，封一又怎么看不出呢。封一眼睛一暗，是他平时对这几个太好，导致他们现在直接质疑到他的头上了，看来有些规矩还是得重新说说了。

不过，封一当然不会傻到直接在许小九面前教训几个人，他沉着一张脸，问道：“几位大厨可是有什么想法？说出来听听？”