烤制过程中,鸡肉被裹得严严实实的,连带着肉里面的汁水都被牢牢锁住。咬一口,先是尝到酥脆可口的外皮,然后便是内里肉质鲜嫩,汁水充沛的鸡肉。
再加上酒香和野山菌的味道,还透着一股扑鼻润喉的植物香味。
嚼一嚼,清爽鲜美的口感在舌尖轻轻流过,就像夏日里的潺潺溪流,给味蕾带来自然醇香的享受。
这滋味又原始又丰美,温婉又绵长,实在是令人感到惊艳。
除了叫花鸡,鱼汤也很好喝。
鱼汤口感顺滑醇厚,里面的鱼肉细腻鲜美,每一口都是大大的满足,每一口都是说不出的美味。
……
沈昭年也跟着一众官员去狩猎去了,中午的时候众人不回去,打算就地解决午饭。
就在众人都架起了火堆,打算烤肉吃的时候,沈昭年却在一旁坐下,慢条斯理地掏出一粗一细的两个竹筒。
众人:???
沈尚书出来打猎,怎么还带了如此大的竹筒??
莫不是映华县主给准备的吃食??
只是,那竹筒里面到底能够装些什么呢??
他们手上烤肉的动作不停,眼睛却时不时往沈昭年所在的方向看去,很想知道他到底带了什么吃食。
沈昭年将两个竹筒上面的盖子都打开,粗竹筒里面有两个生石灰包,细竹桶里面则装满了各种吃食。
他从腰间取出水囊,将里面的水倒入粗竹筒里。然后将细竹桶塞进粗的竹筒里,又往里面倒入一些水,再将盖子盖上。
这是经过特殊处理的,放进去之后,两个竹筒之间几乎没有空隙,正好卡在中间的位置。
做完这一切,沈昭年又掏出一个看起来像是棉帽的东西,套在了竹筒的外面。
在一旁默默观察的一众官员都觉得有些奇怪,沈尚书往竹筒里面倒冷水也就算了,怎么还给竹筒穿衣服呢?
难不成他想用棉帽将里面的吃食给捂热??
这其实不是棉帽,而是沈华筝为了增强户外保温效果,特意让丫鬟给竹筒做的“保温衣”。
即便是在大雪天,只要在使用的时候给竹筒穿上“保温衣”,热量也不会损失。
沈昭年默默地看着竹筒,似是在等待着什么。
过了一会儿,让大家惊掉眼珠的事情发生了。
一股浓郁的香味伴随着蒸汽从竹筒里冒了出来,仔细一听,里面竟然还有“咕噜咕噜”的声音。
众人瞪大了双眼,刚才沈昭年倒进去的冷水在里面煮沸了??
一旁的人忍不住了,“沈大人,这是何物?”
沈昭年视线不离竹筒:“这是自热小火锅,只需等一刻钟就可以吃了。”
他烤肉水平非常有限,沈华筝担心他在外面吃不好,就特意准备了自热小火锅。
竖着耳朵的一众官员:!!!
自热小火锅?
就是缩小版,还可以随身携带的火锅吗??
这应该是映华县主做出来的吧。
实在是让人大开眼界!!