韩大姐撇撇嘴：“别把事情想的这么简单，最后吃亏的是你自己。”

沈青明白韩大姐是为了她好，但是有些事情即使你不做，看你不顺眼的人依然会找你麻烦。

而沈青之所以把大家工作表现一一记录下来，自然有她的打算与安排。

沈青与韩大姐闲聊几句，随后她去了厨房。

忙过午饭口，沈青把大家聚在了一起。

“快过年，今天每个人下班后，可以去后勤部领取十斤大米，五斤豆油……”

年年厂里过年给的都是这些物品，大家见怪不怪，一个个没有多大的反应。

沈青把他们反应尽收眼底，她打开了笔记本：“自从我任职主厨以来，一直没给大家发放过奖金，马上过年了，今天我们发放奖金……”

不等她话音落，掌声响了起来。

沈青笑了笑，清清嗓子，把所有人目光吸引了过来。

“之前我就说过，奖金是根据平常大家表现发放的，所以你们每个人表现，我这上面都记着呢！”

沈青话音落，手指敲了敲打开的笔记本。

平常沈青在笔记本上写字，他们都以为是记录食材账目，谁也没想到，那上面还记录了他们的工作表现。

没有上进心的人紧张了起来，各别爱耍小聪明的人不由吞咽口水。

踏踏实实认真工作的人，人家丝毫不担心自己在工作上的表现问题。

“韩大姐，麻烦你做一下收入总结。”

其实沈青是可以省略这一步的，因为之前发放的奖金，都是魏大厨给发多少是多少。

而沈青呢，她没有私吞奖金的心思，所以把账目公开化，省得个别人在心中瞎揣测。

食堂如今效益如何，大家一个个都心知肚明，即便没有明确收入数字，每个人心中都有本账。

随着韩大姐总结汇报结束，掌声齐刷刷响起。

沈青刚任职时，韩大姐这位食堂管理员兼职食堂会计，所报的账面上只有九百多块钱。

经过沈青的调整，只用了三天时间账目存款升到一千三。

然而这一千三百块，远远不够支付一个月食材的钱。

沈青只能不断改良每一餐的菜品，目的是为了吸引更多的工人购买饭票。

经过她不断的努力，目前账面上的存款达到了两千五百。

囤积的菜有，猪肉一千多斤，羊肉六百多斤，牛肉八百多斤，小鸡目前还有三百多只，土豆大白菜每样一千多斤……

之前食堂采购肉类食材，都是去菜社购买，沈青任职以后，都是他们自己去屠宰场购买。

节省出来的差价，沈青用来购买其他食材。

目前每天收入的钱足够每天支出花费。

不过呢，别看账面上有存款两千五百，但不代表这钱都是奖金。

要扣除一个月伙食费，目的是保证食堂正常运营。

假如账目上没钱了，又没有购买饭票的人，食堂就不能运营下去了！

不仅要扣除一个月伙食费的钱，还要留下一些过河钱，以备不时之需。

食堂厨房工人有十七人，算上韩大姐是十八人。

沈青欲要发放奖金，徐勤学带着两个维修员师傅踏入了食堂。

“小沈呀，我们都没吃午饭呢，还有啥能吃的，给我们整点吃的垫垫肚子。”

徐勤学人未到声先到，他进来看着眼前情况：“你们这是在开会呢？我们是不是打扰你们了？”