“这几道菜下单量如此不好，怎么没从菜单上去掉？”

季淑影不用看都知道沈青说的那几道新菜。

“这道菜鸿运服装厂的董路来了就点，这两道菜展鹏程每次都必点……”

要不是差在他们这里，季淑影早就把那几道新菜去掉了。

沈青颔首，表示自己知道了。

季淑影岔开话题：“上几天董路问我店里能不能挂账，我说不能，他说我们不会做生意……”

餐饮最怕挂账，特别是机关单位，几年更换一次各个部门领导，想把账都要回来难如登天。

因此沈青就规定，不给任何单位以及个人挂账。

“不会做生意？我宁愿一份挂账生意都不做，也不想跟他们事后扯皮……”

季淑影幽幽叹口气：“就因为我们不给挂账，不少机关单位的人以及各个厂子的人都不来我们这边吃饭了……”

沈青耸了耸肩：“季姐，刚才我不是说了吗？我们宁可少做点生意，也不在他们屁股后头要账……”

挂账时说的百般好，要账时你再试试。

欠钱的是大爷，要钱的是孙子，那种窝囊气沈青看得多了。

季淑影明白沈青的意思，只是觉得如此一来少做不少生意。

不过这是没办法的事情，同时也省去很多烦心事。

沈青与季淑影闲说一会话，她去后厨检查一遍卫生。

在饭店这边待到七点多少沈青去了火锅店那边。

由于入夏的原因，火锅店烤肉店生意不是多少，倒是烧烤生意十分火爆。

沈青看看账本，陈秋梦汇报汇报近来生意状况。

火锅店烤肉店生意虽然不如秋冬两季的买卖，但整体还能说得过去。

平均每个饭口能翻两次台子，在季节来说，能有这种生意已经很不错了。

沈青心说：要是有中央空调就好了，这样生意还能再好一些。

巡视店内一番，经营一切如常，沈青看看时间准备回家，收银台上的座机电话铃声响了起来。

赵建国打来的电话，问问家里情况，月初了，让沈青把工人的工资给开了。

工地正常是月底给工人开工资，赵建国没在家，沈青忙的把这件事情给忘了。

赵建国要是不打这个电话，估计沈青一时半会也想不起来此事。

挂了电话沈青急忙回了家，到家她就开始做账。

这段时间沈青忙得团团转，根本没有时间捋工地的账。

几个工地的账本，沈青忙到十一点才把账目捋清。

她打个哈气，洗个澡睡下，翌日吃过早饭沈青从家里带着几万块钱现金去了工地。

一个上午她去了四个工地，发完工人工资已经晌午了。

下午沈青自然也不会闲着，先去一趟银行预约取款，忙过这件事情她与金子风候勇去了正在装修的服装厂。

服装厂需要装修有办公室，门卫室，食堂，员工临时宿舍，展厅……

虽然不用装的多好，但也要有个差一不二。

“小沈，仓库管理员迟迟没有合适的人选，你看着怎么办？”

仓库管理员看似一个很不起的职位，但对于一个厂子来说，起到至关重要的作用。

沈青作为老板不可能天天盘货，丢了什么少了什么，仓库管理员要是想存心隐瞒她一时半会儿不会知情。

因此这个职位要找个能靠得住的人才行，候勇头都大了，也没有合适的人选。

沈青脑海里闪过沈老爷子的面孔。

虽然老爷子一把年纪了，可他老人家耳不聋眼不花，假设沈老爷过来，他定会尽心尽力为自己孙女做事。

想到这里沈青不由想起沈长海徐芬，心说：要不让他们也过来？

现在沈青这边正是用人之际，虽然她恼怒徐芬沈长海，可说到底，终究是钱闹出来的事情。

沈青叹口气，候勇与金子风对视一眼，两人有些摸不到头脑。

“弟妹，你这是怎么了？”

反应过来的沈青笑了笑：“候大哥，我只是想起一些心烦事儿。”

候勇看看沈青：“家里的事情？”