柳樱樱没有隐瞒:“我在想,为什么元兰能让聚仙楼如此受欢迎,而我们的酒楼却日渐冷清。”
小兰仔细地听完,思索了片刻:“小姐,您有没有想过,或许我们缺少的是创新?聚仙楼能成功,除了环境和服务之外,我觉得他们的菜品总能给人带来新鲜感。我们是否也可以尝试开发一些新的菜品或者推出特色服务,来吸引顾客呢?”
柳樱樱一怔,随即眼前一亮,仿佛被点醒了一般。
她的眼神变得坚定起来:“你说得对!我们不能一味地模仿别人,应该寻找自己的特色,创新才是吸引顾客的关键。”
柳樱樱站起身,步履坚定地走到窗前:“我要让大家看到,柳樱樱也能搞出有新意的东西。聚仙楼并不是唯一的选择,我们的酒楼也能成为人们心中的首选!”
说完,她便带着她的厨娘进入了厨房。她们面前摆着一袋新鲜的面粉,柳樱樱眉头紧锁,思索着面粉能够做成什么新颖的东西来吸引客人。
“你说我们这面粉除了做面条、馒头之外,还能做些什么有新意的东西呢?”
厨娘一边将面粉倒入盆中。
“小姐,如果我们尝试做些不同寻常的包子或点心呢?比如,变换一下传统的馅料,或者是包子的形状。”
柳樱樱眼前一亮,连忙点头:“好主意,我们就试试看。”
厨娘边加水边开始揉面,边说:“我之前听说过一种叫做‘彩色包子’的点心,通过天然食材给面团上色,不仅美观还健康。至于馅料,我们可以做些不常见的,比如甜馅的草莓味、咸馅的鲍鱼鸡汁味。”
柳樱樱听后非常满意,她观察着厨娘熟练地将面揉成光滑的面团,然后分成几份,用菠菜汁、胡萝卜汁等天然食材对面团进行着色。
不一会儿,厨房里便摆满了绿色、橙色等五彩斑斓的面团。
接着,厨娘开始制作包子馅,她将新鲜的草莓切碎后与适量的糖拌匀,作为甜馅;同时,也准备了鲍鱼和鸡肉,加以调味,制成了鲍鱼鸡汁馅。
然后,她熟练地将彩色面团擀开,包入馅料,捏成各种各样的形状,有的像小兔子,有的像小花,十分可爱。
随着包子陆续蒸熟,整个厨房弥漫着诱人的香气。
柳樱樱看着一篮篮色彩鲜艳、形态各异的包子点心,脸上露出了久违的笑容。
“你做得真好!”柳樱樱兴奋地说,“这些包子点心既美观又创新,一定能吸引顾客的目光。”
“这都是小姐的好主意。”
柳樱樱看着摆在眼前的一篮篮彩色包子点心,眼中闪烁着新奇和兴奋。
这些色彩斑斓、形态各异的包子与她以往见过的传统包子大不相同。
“你真是太有才了!我之前都没想到面粉还能这样用。”
厨娘看着柳樱樱满意的表情,心里也非常高兴。
“谢谢小姐夸奖。”
柳樱樱满心欢喜,认为这样新奇的点心一定能吸引顾客的注意,于是她从私房中拿出一些银子作为奖赏给了厨娘。
“这是你的功劳,你应该得到赏赐。我们明天就将这些包子点心作为特色推出,相信一定会受到顾客的欢迎。”厨娘接过银子,感激不尽,连声道谢。