她轻声对文宇说:“那就拜托你了,文宇。晚上他要是闹,你可得有耐心。”
文宇微微一笑,回应道:“放心吧,东家,我保证让夙离睡个好觉。”
元兰点点头,感激地看了文宇一眼,然后吩咐丫鬟准备晚间所需之物,确保文宇和夙离能够安心休息。
夙离一边得到了满足,兴奋地拖着文宇进了他的房间,一边还在规划他们晚上的活动。
这一晚,虽然府中有些事情使人心情沉重,但夙离的天真笑声似乎也为这府上的氛围带来了些许温暖与宁静。
清晨的阳光透过窗棂,照射在整洁的厨房中。
元兰已经早早起床,开始为夙离准备早餐。
今日她决定做鸡蛋羹和双皮奶,这两道既营养又易于消化的甜品特别适合孩子。
首先,元兰将新鲜鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,用筷子轻轻搅拌至蛋液和水完全融合。
她微微带笑,边操作边教导旁边的小丫鬟:“做鸡蛋羹时,水和蛋液的比例非常重要,也要小心不要搅动过猛,以免蛋液起泡。”
随后,元兰将调好的蛋液通过细筛过滤,确保羹体细腻无杂质。
将过滤后的蛋液倒入已经涂抹了一层薄薄芝麻油的碗中,用以防止粘底。
然后,她小心地将盛有蛋液的碗放入蒸锅,上锅前覆上一层保鲜膜以防蒸汽滴入,蒸大约十五分钟至蛋液凝固。
在鸡蛋羹蒸制的同时,元兰开始准备双皮奶。
她先将鲜牛奶煮沸,然后小火慢煮,等到牛奶表面形成一层薄膜时,小心地舀出一半牛奶放入另一碗中冷却。
之后,她将剩余的牛奶继续煮至第二层薄膜成型,再倒回之前舀出的牛奶,轻轻搅拌均匀后加入适量的白糖。
“这样做出来的双皮奶,奶香浓郁,口感滑嫩。” 元兰边做边向丫鬟解释,气氛轻松愉快。
最后,将准备好的双皮奶放入冰箱中稍冷却,使其口感更佳。
随着鸡蛋羹也蒸好了,元兰将两道早餐精致地摆放在餐盘中,为夙离准备好了一顿色香味俱佳的早餐。
小丫鬟看着元兰的手法,赞叹不已:“小姐,您做的饭菜总是那么精致可口。”
元兰笑着摇了摇头,“这些都是简单的料理,关键是用心去做,这样才能让人吃得安心、开心。”
早餐准备完毕,元兰叫醒还在梦乡中的夙离,正在这时,一名家中的老仆匆匆走进厨房,脸上带着几分犹豫和担忧。
“小姐,柳小姐她已经醒过来了。”老仆低声禀报,眼神中透露出对元兰接下来指示的期待。
元兰抬头,手中的勺子轻轻敲击着瓷碗,发出清脆的声响。
她的面容平静如水,仿佛早有预料。
她轻抿一笑,语气平和地指示道:“去,给她准备一些暖汤和干净的衣物,叫府中的大夫去看看她,别让她有什么闪失。”
老仆微微一愣,元兰这般宽厚的举动让他有些意外,不过他很快便点头应是。
他知道小姐的心性,虽然严厉,但从不愿看到不必要的生命消逝。