“从明日开始,我们的营业模式就会多样化,小摊位上主卖碗装鲜豆腐,一碗五文钱,还有豆腐干,也是一块五文钱。”
“明日清晨以高空信号为引,便开始到各自固定的出摊销售,在晌午前若是售完,即刻回来补货,一直售卖到午时止。”
“若是有顾客想要买大量的豆腐,便告知对方,到城东店面购买。”
“店面以炒豆腐干和桶装鲜豆腐为主,一盘炒肉豆腐卖五十文钱,小桶装豆腐一百文钱,中桶五百文钱,大桶一两银子。”
桶装豆腐是李准特意为一次性购买大量豆腐的顾客准备的。
比如一些达官贵人也好豆腐,便会派府中下人来买,一桶可以一次性解决。
李准自然不做亏本买卖。即便是大桶,也差不多只够十个人分量。
而豆腐这新鲜的吃食,刚开始出现的时候,一个人可以吃两三个人的分量。
因此,一般的大户人家,一大桶都不够。
虽然有些奸,但是这个时代的人好喜攀比,特别是这些达官贵人,更喜欢攀比。
因此没人会不要面子的来店面计较理论,说李准卖的一桶豆腐太贵,而量太少。
对于这些达官贵人而言,不会嫌贵,只会嫌少,少怎么办?
那就多买两桶啊!
赵菲儿交代完。
望着夜空,心神也是紧张无措。
她虽然出身王府,从小便受到良好教育。
可是从未经过商,第一次被李准带着开始,从前两日的经历来看,还算不错。但同时也让她觉得负担一下就重了。
要是豆腐生意失败了怎么办呢?
她也是极害怕失败。
赵菲儿亲自监督,安排一切事务,到了半夜都还没离开豆腐坊,原本想要去找李准,但是后来太晚了便在豆腐坊住下了。
新的一日,缓缓来临。
天还未彻底亮起,提前便有一颗信号弹在高空中绽放,绽放出一朵绚烂的烟花。
随即一些小推车如鱼贯而出,迅速出现在街上叫卖。
“豆腐,豆腐嘞~”
“五文钱一碗!五文钱一碗的鲜豆腐嘞~”