全球农场TOP1(月寂烟雨)_第31章 第 31 章(2 / 2)_全球农场TOP1最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第31章 第 31 章(2 / 2)

全球农场TOP1 月寂烟雨 5423 字 2个月前

        卿孟祝眼睛的余光不小心扫到他的手机,看见上面都是辣椒的内容。

        周晏提着满筐的蔬菜,表情也很陶醉,同样没什么心思跟卿孟祝说话。

        卿孟祝看看左边,又看看右边,提着刚从池塘里捞出来的杂鱼,难得感到自在。

        他们一回去,周晏立刻钻进厨房,问清卿孟祝家工具摆放的位置之后,直言谢绝卿孟祝打下手的请求:“我来我来,你家的菜真好,我现在手痒得不行,一个人就可以了。”

        同时他盛赞卿孟祝家的厨房:“你这厨房收拾得好,又大又整齐,调料和工具都好全。”

        卿孟祝:“我平时挺喜欢做饭。”

        卿孟祝从厨房走出来后,看见年辛斐坐在院子里的小板凳上奋笔疾书,小狗护卫和护法一左一右地守着他。

        看到卿孟祝出来,护卫高兴地站起来,摇着尾巴跟在卿孟祝后面。

        卿孟祝撸了一把小家伙油光水滑的脑袋,进屋打开电脑,导出辣椒种植记录,删改了一下发酵肥的内容,然后问年辛斐:“年教授,我把辣椒记录发你邮箱里?”

        年辛斐回过神:“发微信也行。嗳,我们加个微信,你叫我年辛斐或者辛婓都行,朋友们都这么叫,叫我小年我也没意见。”

        后面一句话年辛斐开了个玩笑,仿照卿孟祝的自我介绍还了回来。

        卿孟祝笑:“辛婓。”

        说着,卿孟祝加了他微信,把种植记录发过去。

        年辛斐点开种植记录,扫了一眼,立刻说道:“你记录得真细,比我学生记录得细。”

        卿孟祝除了记录,后面还密密麻麻地写着各种备注。

        年辛斐对辣椒种植这一块极熟,一看基本就能还原他的整个种植过程,忍不住感慨:“你种得也很科学,又勤奋又科学,怪不得种得那么好。”

        卿孟祝:“主要是你们给的种子好。”

        两人在这边聊着天,周晏很快在厨房做好了饭,招呼他们吃饭。

        卿孟祝赶忙过去端菜,又从消毒碗柜里拿了干爽的碗筷出来。

        周晏不愧是特厨,短短半个多小时,做出了两荤三素一汤六道菜,每道菜都散发着惊人的香气。

        卿孟祝每天都用自家的食材做饭,不得不承认,特厨就是特厨,同样的食材,周晏做起菜来,比他做的菜香多了。

        卿孟祝看向周晏的目光忍不住带上了几分崇拜。

        周晏一看到这熟悉的目光,略有些得意地解释道:“我看你家冰箱有好多食材,就拿出来做了。你们先尝尝这道青酱烧鱼,家烧的做法,看看有没有惊喜?”

        卿孟祝和年辛斐听他这么说,先吃鱼。

        雪白细嫩的鱼肉卧在奶白的汤里,上面点缀着青花椒和青辣椒,吃的时候要用公勺舀着吃,要不然会破坏嫩如豆腐的鱼肉。

        卿孟祝尝了一口鱼肉,第一口他就吃到了青花椒的清香,接着才是麻,然后是青辣椒的鲜辣,接着是鱼肉的鲜美。

        重重叠叠的滋味混合在一起,最后化为一种复合的鲜美,在舌尖炸开。

        卿孟祝惊叹:“真好吃,吃起来好像是清晨鱼从湖里跳出来,又跳进了湖里的感觉。”

        年辛斐也被美味拉回了心神,说道:“你的意思是所有的味道先是亮了个相,然后融合到了一起,形成了一种协调复合的美味。”

        卿孟祝连连点头:“就是这个意思,我说得有点绕口。”

        周晏也笑:“这道菜的味道就是要定得准,一模糊就不是那个感觉了。来来来,吃个清炒莴笋。”

        卿孟祝和年辛斐听从指挥,去吃清炒莴笋。

        莴笋其实有一点涩味,所以有人不喜欢吃,觉得有怪味。

        卿孟祝做莴笋做得一般,有时候成菜会有一点涩味,有时候成菜过熟,则会绵软而失去莴笋的清香。

        周晏做的莴笋不是,它清脆清香清新,和上一道青酱烧鱼完全是另一种感觉,吃着好像味蕾一下进入了春天。

        平平无奇的菜最考验厨师的功底,卿孟祝感觉什么夸赞的话都是多余的了,只得竖起大拇指。

        周晏只是笑,让他们品尝剩下的腊肉烧豌豆、青椒番茄和清炒茄子。

        卿孟祝尤其喜欢青椒番茄:“我第一次吃青椒炒的番茄,原来还能这么炒,番茄的酸鲜和青椒的鲜辣混合在一起,好下饭啊。”

        周晏:“这个是湘菜,食材好炒出来才好吃。你家的番茄虽然比不上辣椒,但也很难得了。”

        卿孟祝听到他这个评价,一方面吃惊他评得准,一方面则好奇:“最好的番茄在哪里?”

        周晏:“国内的话,边疆那边吧?他们那边昼夜温差大,种出来的番茄是真的好,尤其顶级的番茄,皮薄肉厚滋味浓郁,跟别的地方的番茄不一样。”

        卿孟祝:“听着真好吃。”

        周晏:“等哪天我带给你尝尝。”

        周晏做的菜实在太好吃了,卿孟祝平时吃饭很克制,今天却吃撑了。

        剩下一点菜没吃完,卿孟祝从冰箱里掏出鸡胸肉、鸭胸肉、牛肉等,和饭菜拌在一起,分给两只狗子。

        两只狗子也将盘子舔得干干净净,再看向周晏时,尾巴都摇得积极了许多。

        吃完饭,卿孟祝真是一动都不想动了,将碗筷扔进洗碗机,出来跟周晏聊天。

        至于年辛斐,他又琢磨辣椒去了。

        原本卿孟祝应该跟周晏聊聊辣椒收购的事情。

        听过周晏谈起边疆番茄的口吻后,卿孟祝不确定自家的辣椒能不能达到他的要求,就没说。

        没想到周晏主动聊起这事。

        周晏道:“你家的辣椒是真的好,我回去问问采购那边,要是顺利的话,让他们过来签合同。”

        卿孟祝没想到他会主动这么说,连忙说道:“谢谢周哥。”

        周晏笑:“不客气,你家辣椒的品质摆在这,谁尝了都会心动。不过——”

        卿孟祝一听他话里的转折,立即微微坐直了身体。

        周晏做了个安抚的手势:“我们集团虽然有好几个餐饮品牌,全国上百家店,但估计用不了那么多辣椒,你家的辣椒亩产太高了。”

        卿孟祝心中略有些失望,嘴上说道:“理解,辣椒主要还是作为调料使用,当菜吃的时候比较少。”

        三个月之内,他家的五亩辣椒地少说能产出三万斤辣椒,全卖给一个餐饮集团,有点太为难对方了。

        毕竟餐饮集团也分高端线和平价线,估计平价线也没什么用他家辣椒的必要。

        周晏说道:“我回去之后再问问朋友,看有没有朋友感兴趣?”

        卿孟祝:“麻烦了。”

        “不客气。”周晏挤挤眼睛:“下次有好的食材叫我就好,我这个人特别爱踅摸食材。”

        感受到周晏对自己的看好,卿孟祝点头:“一定!”