卿孟祝他们提着小桶, 带着竹虫和狗子下山。
等回到家,卿孟祝特地将竹虫带小桶称了一下, 发现减去小桶的重量后, 竹虫居然有三斤多。
这些竹虫又大又凶,坚硬有力的爪子一直扒拉着小桶,弄出“喀啦”“喀啦”的响声。
两只狗子好奇地跑过去围观。
护法还试图去嗅闻, 每当竹虫想攻击它的鼻子, 它又会猛地后退。
这家伙特地来回玩了好几次,看起来玩得还挺开心。
赵和曦在旁边看得直乐, 拍了视频发朋友圈, 炫耀今天早上的收获。
这年头, 野生的竹虫已经很少见了, 他的视频一发出去, 马上有人给他点赞和评论。
他搬了张小板凳坐在屋檐下, 一边回复消息一边休息。
过了一会儿,卿孟祝的手机响起,他掏出来一看, 打电话过来的却是周晏。
卿孟祝有点意外:“周哥?”
周晏:“我看到和曦的朋友圈了, 你们抓到竹虫了吗?”
卿孟祝:“对, 抓了一些, 怎么啦?”
周晏:“看到好食材,心动了呗,你们在不在家?我过来看看?”
卿孟祝:“在家, 你来嘛。”
周晏很快就开着车过来敲他们家的门。
卿孟祝一开门, 周晏顾不上寒暄, 先说道:“竹虫在哪?让我看看?”
卿孟祝一指墙根下放着的小红桶:“就在小桶里。周哥你看的时候小心一点, 竹虫会咬人。”
周晏:“我知道, 嘿,我真好久没见竹虫了。”
周晏打开桶盖,看着里面爬来爬去的竹虫,伸手虚虚地捞了一把,放到鼻子底下闻了闻。
卿孟祝问道:“能闻到味道吗?我感觉这竹虫没有味道。”
周晏很肯定地说道:“有淡淡的竹香味。这竹虫长得真好,胖乎乎的,身上也干净。”
卿孟祝:“我们的竹林就很干净,基本没有杂草杂树,竹虫吃竹子长大,自然也干净。”
周晏:“还真是,感觉都不用洗了。你们家这竹虫卖不?”
卿孟祝摆手:“不卖了,留着自家吃。”
周晏不死心:“贵一点也行啊,这么多你们不一定吃得完,今天不吃完,明天就没那么新鲜了。”
卿孟祝:“怎么可能吃不完?三个人加四只小动物,这些竹虫去掉脑袋和翅膀,还要挤掉内脏清洗,最后算下来就没什么了。”
周晏不舍地扒拉了一下竹虫:“我还以为你们吃不完,能买一点呢。”
他们家对小动物是出了名的好,他说要留给小动物,那就真的不卖了。
卿孟祝笑道:“卖是没法卖,周哥你要是感兴趣,过来跟我们一起吃啊。”
周晏:“哎,那怎么好意思,又来你家蹭饭?”
卿孟祝:“你会炸竹虫不?我好像没炸过竹虫,你要是来,我正好跟你学两手。”
周晏舍不得这么好的食材:“中午不行,中午我得上班,晚上行吗?”
卿孟祝:“我们本来就打算晚上吃,明春晰上班去了,中午也不回来。”
周晏:“行,那我下午下班后过来收拾竹虫,你打算怎么炸?用荤油炸还是素油炸?”
卿孟祝没想到还有这个讲究:“有什么区别?”
周晏:“荤油就选猪油,用猪油炸,炸好之后味道更香,不过有些油腻。素油炸出来可以最大程度地保留食材的香气,我看这批竹虫的品质非常不错,要是用素油炸,我就带点玉米油过来,那个油的味道比较淡。”
卿孟祝想了想说道:“素油炸,正好尝一尝竹虫本身的味道。”
周晏:“行,我下班之后提一桶玉米油过来,傍晚见。”
周晏和赵和曦都要上班,卿孟祝在家里休息了会儿,也忙屋里屋外的事情去了。
傍晚,明春晰回来后,发现家里异常热闹。
赵和曦和周晏都在,护法、护卫、水獭和赤狐也都在院子里蹲着。
大家坐在大盆前面处理竹虫,摘脑袋摘翅膀挤内脏,处理得非常细致。
明春晰进门的时候,所有人和动物都转头看他。
他顿了顿:“要帮忙吗?”
卿孟祝放下手里的竹虫,洗手过来:“我们去处理配菜好了,让他俩处理竹虫。”
明春晰点头,特地绕开那个大盆,进屋放东西去了。
过了一会儿,明春晰换了一套家居服出来,又绕开大盆和卿孟祝一起走进厨房。
赵和曦在一旁乐:“明神怕虫子啊?”
明春晰纠正:“我是不喜欢。”
周晏:“我之前也不喜欢虫子,感觉虫子长得乱七八糟的,还经常有股怪味。”
明春晰:“确实,不知道从哪里钻出来的,不太干净。”
“我们这些竹虫还行,长在竹林里,相对来说已经很干净了。”卿孟祝推着明春晰的肩膀,“走走走,我们进厨房先处理配菜。”
两人天天下厨,对厨房的工具很熟悉,摸到干净整齐的工具,明春晰的心定了定。
厨房里面的配菜切好之后,外面的竹虫也收拾得差不多了。
周晏习惯一个人干活,于是其他人都出去,只留周晏一个人在厨房里忙活。
行家一出手就知有没有,作为特厨的周晏手艺非常不错,不过几分钟,厨房里就传来了浓郁的炸蛋白质的香味。
卿孟祝和赵和曦对视一眼,感觉口水都快流出来了。
家里的小动物们也骚动起来,频频看向厨房。
两只狗子先忍不住,直接蹲到厨房两边,将狗头伸进去观察。
水獭看两只狗子过去了,也哒哒地跑过去。
赤狐跟在水獭屁股后面,借着水獭的身体挡住自己,探头探脑地往里面看。
厨房里飘出来的香味越来越浓,连卿孟祝都忍不住走到门口问道:“周哥,炸好了吗?”
周晏转头爽朗一笑:“已经熟了,不过还没炸好。得把水分炸干一点,再复炸一遍,把油逼出来,吃起来才香而不腻。你想现在尝尝味道吗?”
卿孟祝听他都已经这么说了,只好忍耐道:“我再等会,等你炸好。”
周晏:“很快的,你们也可以先摆桌子,把饭端出去。”
卿孟祝:“好嘞。”
大家各自忙碌起来,很快饭菜端上了桌。
终于熬到了吃饭的时候,大家都迅速落座,准备吃饭。
桌子正中间的就是那盘炸竹虫,赵和曦闻着香味,“哇”地叫了一声:“好香!”
周晏:“快尝尝。”