“那不然呢,这还是有机器辅助,要是用筷子打蛋清,只怕你手都要废了。”
光幕下
一群跟着做蛋糕的人:...
一时间,看着眼前的食材欲哭无泪,怎么办,还是得继续干啊,不然不就浪费了。
嬴阴嫚在打发蛋白这里也卡住了,只能让宫人们来一起帮忙。
李泰双手一抖,瞬间松了口气大气,还好他放弃的早,交给御厨们忙,不然小胖手该变成小肿手了。
苏轼欲哭无泪,怎么办,为了这口吃的,他可真不容易,但好在还有下属跟他一起分忧分忧,大不了做好了分给他们一起尝尝。
朱元璋抱着朱雄英,笑呵呵的走到马皇后身边,“嘿,妹子,还需要那啥打蛋器,你没有吧,可要我帮你?”
虽然语气在询问,但老朱已经把孙子放下,做好了要帮忙的准备。
朱雄英也连忙举手,“皇奶奶,我也来帮忙。”
马皇后心都化了,哄着大孙子,“不要,让你爷爷来,他力气大。”
……
糕点铺子的老板们,心中已经暗搓搓的决定,等蛋糕做出来,他们一定要卖贵点,不然都对不起这手工,瞧瞧,手都打起水泡了。
老百姓们看得还挺乐呵的,大多数家庭做不起,也糟蹋不起食材,至于以后若是有人做出来卖,倒是可以买两块尝尝,自己做就算了吧。
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在打蛋器的帮助下,不一会儿,刘晓希就将蛋清打发好了,在刘妈妈的指挥下,蛋清和蛋黄要混合均匀,放入模具就可以烤制了。
刘妈妈:“到这一步基本上是大功告成了,不管是蒸蛋糕还是烤蛋糕,味道都好吃。”
刘晓希不假思索的开口,“那我还是喜欢烤蛋糕。”
......
原本还在为没有烤箱而烦恼的古人们,眼睛瞬间亮了,蒸啊,这可以。
祖辈们都忍不住好奇,也不知道一个小时后会变成什么样。
就在大家的期盼下,一小时很快到了,刘晓成也买东西回来了。
等到蛋糕脱模,软乎乎、跟棉花似的蛋糕就出锅了。
接下来就交给了刘妈妈,在上面抹上奶油,再放上芒果、草莓、火龙果等水果,家庭版的水果蛋糕就新鲜出炉了,看起来更有卖相。
光幕下
看着光幕中呈现出来的成品,祖辈们也不由得点头,还真和他们之前见过的蛋糕店内卖的差不多。
各时空的吃货也馋了,这么多好东西做的,又是鸡蛋、又是糖和油的,想想就知道味道差不了。
至于跟做的人,基本上蛋糕也在陆陆续续出锅了,没有蛋糕模具的,就装在碗里上锅蒸。
大多数人都成功了,毕竟鸡蛋在古代还是很贵重的食物,不能浪费,都是尽可能还原刘晓希的做法。
最终的成品也没让他们失望,松了口气的同时,还很高兴。
小伙子笑得牙不见底,“看起来还不错,等我下次也给做一个蛋糕模具,肯定就更好看了。”
大娘凑了过来,也满意的笑了,“还真是,闻起来好香啊,若是烤的,肯定更好吃吧。”
小伙挤眉弄眼的笑道:“娘,你不嫌我浪费了。”
“去去去。”
小娃娃擦了擦口水,“小叔,给我一块,我要吃。”
老汉吃下一口蛋糕,舒服的眯着眼,“要不咱明天做点去卖吧,这么好吃,肯定有人买。”
少女的脸颊一鼓一鼓的,像仓鼠一样,“就这都很好吃了,要是再有奶油和水果,那岂不是更美味。”
......
在民间百姓们享受美食的同时,帝王们也迎来了他们的第一个蛋糕。
皇宫中材料齐全,在大厨们的精心制作下,一份满意的蛋糕还是能做出来的。
正在批阅奏折的嬴政,看着女儿送来的蛋糕、再看看厨师精心制作的,当然没有下过厨的帝姬和经验丰富的大厨相比,谁的手艺更佳都不需要说明。
只是看着一脸期待的女儿,嬴政还是亲口尝了尝。
一口下去,嬴政眼里有些诧异,“味道不错。”
味道是真的还不错,入口绵软细腻,这点也是嬴政没有想到的。
嬴阴嫚提着的心终于落下,瞬间脸上绽放了一个大大的笑容,她也是有准备的,不然要是做得太差了,她也不敢拿来给她父皇尝啊,多丢人呀。
“父皇,好吃你就多吃点,下次我还给你做。”
嬴政没拒绝女儿的好意,“嗯,你也来吃。”
嬴阴嫚拒绝了,“我想再去多做几个,给兄长他们送点。”
嬴政心中满意,但还是叮嘱女儿,“你关心兄长们是好事,但你也要注意别累着。”
......
刘彻看着眼前的蛋糕有些不可思议,转头看向卫子夫,满口称赞,“你这看一遍就学会了?这手艺还真不一般。”
“陛下过奖了,可惜没找到奶油,不然的话想必味道会更好些。”
卫子夫温婉一笑,因为前面说的那些事情,她还不知该如何面对当今天子,但为了自己和两个女儿的将来,她也必须要出来了,不能总靠着弟弟和外甥。
刘彻尝了一口还不错,又多吃了几口才停下,“你也尝尝吧,好歹也是你亲手做的,去病这孩子也不知道尝到蛋糕没,还有卫青也是,来人…”
卫子夫有些犹豫着开口,“陛下,您对这孩子太好了,这”
刘彻伸手打断了卫子夫的话,“去病是朕的冠军侯,还有卫青,那是朕的大将军。”
突然刘彻好像想到了什么,眼睛越来越亮,“对了,你说朕开一家蛋糕店如何,后世大街上可有不少,想必生意不错,要是做的好的话,全国都开起来。”
不得不说,武帝想得还挺远,连全国连锁都想到了。
“陛下的想法肯定是极好的。”卫子夫很清楚,刘彻不喜欢后宫插手这些事情,所以也没再多言。
“嗯,明天朕就和桑弘羊说说。”
......
刘秀和媳妇,两口子吃着蛋糕其乐融融。
长孙皇后也亲自动手做了一个,李二还真被惊喜了下,嘴里的夸赞词一个接一个。
李承乾三兄妹也是彩虹屁不断。
可把长孙皇后逗得不行,一时间都飘荡着欢声笑语。
“好吃吗?”
李泰很捧场的说,“好吃,阿娘,你做的比大厨做的还好吃。”
李世民无奈,“就你会说话,你可少吃点,这段时间减肥好不容易看到些成效了,可别又给长了回去...”
......
杨玉环被幽禁,但她彷佛找到了自己的乐趣,唱歌跳舞看光幕,还有宫人陪她八卦,这日子也是一番滋味,现在看着亲手烤的蛋糕,不禁发出银铃般的笑声,似乎又回到了闺阁中的日子。
马皇后做的蛋糕也是得到了一家人的好评。
朱元璋笑着看向大孙子,“雄英啊,怎么样,爷爷奶奶厉害吧?”
朱雄英吃得摇头晃脑,“特别厉害,比馒头还软,还香甜。”
马皇后走过来,笑眯眯的看着孙儿,“这么喜欢吃,那下次多做点。”
朱标夫妻俩也是哭笑不得。
......
清朝皇帝们食之无味,这处在多事之秋,能好好吃顿饭才怪了,另外随着物质条件变好,皇宫中各种美味珍馐数不胜数,他们不见得对蛋糕多喜欢。
要是平日里还会开开心心的尝尝味,但现在呵呵。
民国
留学归来的人们也没想到就这么简单,瞬间感觉不高大上了。
以前还觉得蛋糕吃不起的老百姓们,此时来看,感觉没什么,以前是吃不起,现在也能在家中试着制作,虽然清苦之家不一定舍得这些材料,但做法知道了。
蛋糕蓬松暄软的口感,简直是老少皆宜的糕点,在各时空也是引起一股潮流。
不少糕点铺一经推出,那是立马被抢购一空,当然价格是不会低的,不仅是原材料不便宜,加上这手工成本也很高啊,废手。
很多脑子转的快的人,甚至还研发了不少新做法,当然这都是后话了。