宋允棠面露诧异。

“去县城开酒楼？”

苗掌柜点头说，“烤鸭生意这么好，我不想叫翡翠轩全占了，我在外打拼了这些年，手头也存了点银子，到时候再叫上后厨的老张，咱仨一个有食谱，一个有厨艺，我就负责管铺子里的大小事，保管能将买卖做起来。”

宋允棠寻思着，要是只管投钱，不用自己管事还能有进账，倒是一个不错的路子。

关键是，苗掌柜和张大厨她都认识，两家铺子挨的近，这些时日一直相安无事的，之前花间醉生意比翡翠轩还红火的时候，也不见苗掌柜眼红，可见他这人是个有格局的。

“此事，苗掌柜可事先与张大厨通气了？”

苗掌柜嗐了声。

“张大厨也正在气头上呢，翡翠轩五年前开张，张大厨也跟我共事了五年，东家夫人侄子来的第二天就买通了后厨的一个学徒，说是叫张大厨准备准备卷铺盖走人，他怕是做梦都没想到自己有朝一日会被尽心培养的徒弟给挤下去。”

宋允棠摇了摇头。

“你们东家这招卸磨杀驴做的挺利落的。”

“谁说不是？”苗掌柜一想到这件事就来气，“往年十一月会给我们结算上一年铺子里的分红，这不马上就十月了，分红没看到，饭碗都丢了，多少还能有个四五两银子呢，我看他们就是故意的！”

宋允棠望着他。

“合作事宜，苗掌柜也都跟张大厨商量好了吗？”

苗掌柜平复心情，认真说道，“我们是这样合计的，目前我手上可以拿出三十两，老张手上可以拿出二十两，我们这边总共能拿出五十两。”

“县城那边的情况我们也了解了，开一家中等酒楼需要九十两左右，目前银钱确实差了点，姑娘要是能出少的那四十两银子，并同意我们沿用烤鸭的食谱，我们愿意将铺子盈利所得，跟姑娘五五分账，我和老张占五成，宋姑娘占五成不知宋姑娘意下如何？”

宋允棠想了想。

“可以是可以，不过我有个条件。”

苗掌柜立即道，“姑娘请说。”

“酒楼里，得安排一个我的人。”宋允棠望着他，“并非我信不过苗掌柜，我只是想图个安心。”

苗掌柜忙点头。

“这个没问题，别说安排一个，就是安排十个也是可以的。”

宋允棠故意开玩笑，“苗掌柜这是懒了，索性连人都不招了，直接交给我是吧？”

苗掌柜跟着笑了起来。

“谁叫宋姑娘能干呢？”

宋允棠恢复严肃，“眼下张大厨还没离开翡翠轩，正好过几日我就要去县城找我相公了，苗掌柜要是找好了铺子，可以去柳桥街的第六户找我，到时候咱们直接去铺子里签合约。”

苗掌柜一拍桌子。

“成，那这事就这么说定了，宋姑娘到时候可不能反悔。”

宋允棠斩钉截铁的说，“苗掌柜放心，我既然点了头，只要你们不违约，我必定是会守信的。”

苗掌柜得了宋允棠的准话，站起身来。

“既然说好了，那我们就不耽误宋姑娘的事了，我去翡翠轩收拾东西，修整两日就和老张去县城找铺面。”

宋允棠也跟着起身，朝着楼梯的方向做了个请的手势。

“我送送苗掌柜。”