第18章  第一个厨子

        李泰拿起壶口上的熟鸡蛋，放入口中咀嚼着然后咽下。

        问了这么多人都说不可能，李泰心中也打鼓。

        难不成他出了一道根本不可能解答的题？

        思量了许久，十一岁的李泰回到了自己的府邸。

        躺在床榻上翻来覆去，睁大眼睛看着天花板。

        却发现自己满脑子都是这个问题。

        鸡蛋怎么会自己进入壶中？

        痛苦地从床榻爬上，李泰神情麻木……

        好一会儿之后，李泰走到院里，“给本王去找找一个叫张阳的家伙。”

        “喏！”

        一群下人收到话语便急匆匆走出府邸。

        张阳在街上瞧见一个很不错的厨子，他正在路面坐着吃馕饼。

        吃着他刚刚做出来的饼，在这个年头很少人用这种老面来发酵馕饼。

        馕饼中空松软很好吃。

        别人吃不出其中的奥秘。

        张阳吃一口就知道他的秘方。

        那人见张阳吃着饼说道：“客人，你还没给钱呢？”

        张阳吃完手里的饼说道：“你在饼中加了老面来发酵吧，将面团静置一个时辰就可以达到这种。”

        那人古怪的看着张阳，心说自己的秘方他是如何知道的。

        张阳付了钱说道：“你不如在面团擀薄，然后表面涂一层油，撒上碎盐，再进行折叠，循环几遍之后，就可以做出千层饼。”

        “千层饼？是何物？”

        “味道还不错的一种吃食，伱试试？”

        这个做饼的厨子狐疑地看了一眼张阳。

        拿起一团面当场就试了起来。

        在面皮上刷上油。

        张阳又说道：“多折叠几次。”

        厨子又看了一眼张阳，按照他的说法接着做。

        “你是用冷水和面的吧，其实用温水和面也挺好的。”

        听着张阳的话，厨子不悦地瞪了一眼，似乎他并不喜欢有人指指点点。

        千层饼有很多种做法，现在说的也是最简单的一种。

        厨子把面折叠号之后说道：“之后呢？”

        张阳坐在一旁的石头上说道：“放半柱香的时间，然后擀成饼状放入炉子内就行了。”

        厨子好奇地看着张阳，“你既然会做，你倒是自己做呀。”

        张阳低声说道：“你这么干一天能挣多少钱。”

        厨子盘算着说道：“一天六十钱吧。”

        说话间厨子已经把饼放入了炉子中。

        见张阳不说话了，厨子等着饼熟，本来就是收摊的时辰了，这个时候也没什么客人。

        好一会儿之后做好的饼出炉。

        张阳说道：“切开看看。”

        厨子把出炉的饼切开，入眼的是一张张薄得像纸一般的面皮，面皮和面皮之间分离，“甚是有意思。”