前世何雨柱就比较喜欢喝茶,只是穿越过来后自己一直在学习没有太多时间去研究茶,而且这个时代的茶叶可是奢侈品,大多数百姓家里都是茶叶末,
何雨柱虽然不至于喝茶叶末但是在师傅跟前自己还真的不敢买太好的,今天顺了李怀德的茶叶所以何雨柱迫不及待的就想解解馋。
在何雨柱美美的喝了一杯茶后,就闭目养神进入空间看看里面的东西,不得不说里面的农作物真的是一天一个样,其他的一些动物肉眼可见的变化,正在何雨柱观察茶树的时候,休息室门被敲响。
“何师傅,东西准备好了,可以动手炒菜了,”听到陆师傅喊自己后,何雨柱也就从空间中回过神来,
“来了,陆师傅,”说着何雨柱打开门,和陆师傅一起来到后厨,这个时候厨房里人基本上事情也就忙好了,下面需要忙的就是他们这些厨子了,
何雨柱看了一下,辣椒炒肉的辣椒不对,还有猪肉就是普通的五花肉,但是这个时代的大锅菜你还要啥好啊,因为第一次进入大厨房何雨柱观察了一下调理,只有最基本的几种,何雨柱又转身到小厨房,把自己准备的调理给拿了过来,
陆师傅与郭师傅看到何雨柱准备的调理后内心还是比较惊讶的,没想到一个大锅菜都不马虎,辣椒炒肉是一道家常菜,但是也最考验厨师的手艺,这个时候后厨的两位师傅一点都不敢大意,找出与何雨柱做菜与自己的差异,回家开始总结,
很快辣椒炒肉就被何雨柱做好,只是这个辣椒炒的香味名下与以前食堂做的不一样,虽然是大锅菜,但是可比一般小灶做出来还香那。
陆师傅见到菜已经做好后,迫不及待的拿着筷子就品尝起来,原以为自己昨天改善做法后有了很多感悟,但是馋过今天的辣椒炒肉才知道两个差劲有多大,为啥何雨柱能天天做休息室,李主任能对何雨柱这么客气。
见到陆师傅不说话,后厨人都纷纷拿着筷子过来尝尝味道,每个人都赞不绝口,“何师傅,这个辣椒为啥没熟啊,”这个时候后厨的刘岚问道
“这个简单啊 ,大锅菜你要是把蔬菜在锅里就做的十分熟,那等工人过来吃饭后,菜里的温度就会让蔬菜变得十二分熟,所以我把辣椒做到8分熟,你在等会看看下面的菜是不是都变成10分了,好了行了都忙去吧,”何雨柱解释一会后就去洗漱一下了,现在何雨柱还是很注重个人卫生的,只要做完饭都会好好洗漱一下,
在何雨柱去洗漱时候,食堂王主任来到厨房,闻到菜的味道不一样,“看来我们食堂两位师傅手艺最近涨了不少啊,这个辣椒炒肉做的不错”
“别,王主任,我们自己手艺啥样我们自己清楚,这个辣椒炒肉可是何师傅做的,主任要不你尝尝。”郭师傅说
“行啊,那就每样给我来一点,我都尝尝,”这个时候王主任还是比较好奇的,何雨柱怎么主动过来做大锅菜了,
“行,主任,等馒头好了,等一下我叫人给你送过去,”郭师傅还是很会讨好上级的,在这一点上就能看出来,
“行,那我就先回去了,只是别叫人送我,我看差不多就自己过来吧,”王主任现在可不敢指挥工人为自己服务,一个不好就会被揍的,自己还拿人没办法。