秦浅笑着解答他们的问题,给他们科普土豆是什么。
大家特别好奇,秦浅就给老父亲扎了一块。
秦父带着疑惑,吃了一口。
顿时眼睛就亮了!
好吃,真好吃,口感绵绵的,沙沙的,吃起来的口感很新奇,特别难有类比的食物。
但是非常符合他的口味!
众人都盯着秦父,想听他发表一下意见。
可,他没工夫。
忙着吃呢!
等一大块土豆下肚,他才给予了高度的评价。
“特别好吃,香,里面有肉汁子的味道,真是不错!”
说得大家都好奇起来,争先恐后地想吃。
秦浅一摆手,笑道:“还没上桌呢,都要被你们吃完了,等会儿上桌再吃,这个又跑不了不是?”
说着,她将鸡汤盛出来,把玉米饼子也拿出放在竹编的盘子里。
为了防止馋猫偷吃,秦浅特地盖上一个木盖子。
最后一道菜是酸辣开胃的泡椒炒鸡杂。
泡椒,泡菜,葱姜蒜切碎,热油炒出香味,放入鸡杂再次爆炒。
加入调料,等所有食材的味道融合在一起之后,最后一道菜也端上桌了。
此时,屋子里已经是飘香四溢,到处都是饭菜的香味。
一家人围坐桌边,都选择了自己喜欢的主食,秦浅掀开菜上面的盖子,香味更浓了!
大哥二哥忍不住“哇”了一声,然后就是此起彼伏地吞口水的声音。
秦父拿起筷子,先吃了一口鸡肉。
众人见秦父动筷子,这才开始吃饭。
鸡汤有了调料和鸡枞菌的加持,简直仙品!
虽说在21世纪,鸡枞菌是超级山珍,价格昂贵到让人望而却步。
但是在这个小村庄里,这玩意满地都是,鸡都懒得吃,因此还被叫做鸡刨子,或者鸡刨菇。
不是因为不好吃,是蘑菇竹笋这种东西美味却无法提供卡路里。
因其植物纤维太丰富,吃多了拉肚子。
自然就没人再吃了。
这不就让秦浅捡了便宜吗?
秦母痛喝了几碗鸡汤,忍不住赞美道:“没想到这鸡刨菇配上肉这样好吃,以后我也学会了,就这样做。”
大哥二哥顿时心里一喜,若是以后还能吃到这么美味的菌肉汤,实在是口福啊!
大家都喝了不少的鸡汤,又都吃了土豆,都觉得非常适口。
土豆整个煮,直接吃可以当主食,跟腊肠腊肉炒在一起又是一道菜。
确实是怎么做都好吃。
鸡杂融入了泡椒的酸辣味道,特别解腻下饭!
秦父觉得这玩意如果下酒,那也绝对是一绝。
家里人第一次吃辣椒,丝丝哈哈的同时,又直呼过瘾!
秦母原本没什么食欲,如今也被女儿的手艺给征服了。
但,她心里同时也是充满疑惑的。
女儿从前做饭都不会,只能帮忙打下手。
怎么嫁了个人不但会烧火做饭了,味道还这么绝?
她跟丈夫经常在外面吃饭,也去过不少高级的酒楼饭庄。
但完是跟女儿做的饭菜都没法比。
这短短几天,变化也太大了,不能不让人生疑。
她下意识跟丈夫对视了一眼,显然,丈夫也是这么想的。
他们得找个机会问问女儿。