终于,有一个大姐忍不住问了一句。
“这是什么东西哦?看起来怪里怪气的,咱们都没见过。”
秦浅故作寻常地说:“我之前在镇子上买到的,叫土豆,说是可以炒菜,炖菜,还可以当主食来吃,可以种植又耐储存。
我尝试了一下,果然是好吃,这次拿出来大家也尝尝。”
一个婆姨见这土豆黄澄澄的,一刀切下去,汁水还十分充足的样子,忍不住拿起一片想尝尝。
秦浅赶紧制止她,笑道:“现在不能吃,生的也不好吃,等我炒熟了您尝尝。”
婆姨只好暂时放下土豆片,眼馋地看着秦浅摆弄。
她先是将三四个土豆全都切成片,然后又切了一些腊肉,蒜苗。
热油下腊肉,炒到透明之后下入蒜苗煸出香味。
再倒入土豆片翻炒,又淋入一些酱油,盐巴等等调味品。
加半碗水稍微炖煮一会儿,等到土豆片熟透,微微软糯后大火收汁后盛出。
她这才招呼大家伙过来尝尝。
众人都是一脸期待好奇,夹起一筷子放在嘴里。
顿时,眼睛就亮了!
“哎呦,味道真不错哎,好吃,软软的,还有肉香!”
“我吃着也不错,感觉这个土豆吸菜汤呢。”
“我吃着有一股特别的香味,真不错!”
“我也常去镇子上,我怎么没见过卖这个的?”
……
秦浅说道:“我也是偶然一次看见的,一个小先生在卖,我觉得新鲜就买了,没想到味道真的很不错。
那小先生说,这个东西特别耐放,只要环境足够干燥,可以放一两个月不坏呢。
而且就算受潮也不会腐烂,会长出新芽,把新芽子切成块,种起来还能长出新的土豆。
一条藤上能长十几个土豆咧!
我觉得好吃,打算种起来呢,到时候我家就有好多土豆吃了,呵呵呵。”
她此时又表现得像个没心机的小傻子一样,将土豆的所有情况和盘托出。
还是那句话,独乐乐不如众乐乐。
她要想保全父母,就得让整个村子都不愁吃喝,大家全都有饭吃才不至于盯上他们。
况且,她要用土豆种子换点别的回来。
大家正讨论着,金瓜也蒸好了。
秦浅在金瓜的锅里放了几个土豆一起蒸,这会儿应该也已经熟透了。
她揭开锅盖,用筷子扎了一个热气腾腾的烤土豆,切开分给众人尝鲜。
几个大姐也不客气,拿起来吹凉凉就吃了起来。
吃过以后,大家纷纷表示的确不错,也都想要试着种一些。
秦浅为难地挠了挠头,“可是土豆的种子不多啊,要是给大家分了,我就没得种了。”
众人正在失望的时候,傅闻琛推着他的轮椅过来了。
“没事,我们可以再去一次镇子上找那个小先生就是了,上次你把他的土豆全都买走了,原本他一整天都没开张,是你让他开张了,他不是说吗?下次你去给你打八折。”
秦嫣立刻点了点头:“好,那我去试试,过几天要是有了,我再跟婶娘们说。”
众人都点头道谢。
事关粮食,谁不想多存一些吃食?
最近几个月零星下雨,却都没有一场下透了的,沾沾地皮就算完事。
从前风调雨顺,每隔三天才会挑水耕地,但是现在不一样了,几乎每天都要挑水浇地。
劳动量大大增加不说,也实在有点杯水车薪了。
再加上河水的水位下降得厉害,怕是不妙啊,万一有旱灾的话,那可不是闹着玩儿的。