驾车的伙计好心帮明烟将东西一一放下后抽鞭离去,明烟连忙招手让萧司允帮忙,萧司允提着木桶里的盐看了看,满脸愕然:“你买这么多做什么?我们家又吃不了这么多盐!还是说你要做什么好吃的?”
只有说到最后一句的时候萧司允的一双眼睛闪亮有神,明烟笑了笑为他解惑:“萧大哥不是打了一头野猪回来,我看那野猪的肉那么多就算吃也吃不完,我们可以拿一部分卖掉,剩下一部分腌制存起来,等到冬天来的时候还能吃。”
不单单是萧司允,就连萧大娘也是第一次听到还能这么保存肉的,有些惊讶:“你说的腌制肉就是要用到这些盐吧?真能保存那么久不会腐烂?”
明烟点头给予她肯定的答复:“当然是真的,到时候用盐巴在洗好的肉上涂抹上一层层厚厚的盐巴,再拿去风干用松木枝熏烤,到时候做出来的肉格外香甜,还带着一股松木特有的清香。”
光是听着明烟这么描述,萧司允都有了画面感,他自告奋勇道:“既然这样的话,不如这腌制猪肉的活就交给我吧,怎么样?”
明烟还未回答,萧大娘先皱起眉来:“你去做?你行吗?”
被萧大娘这么一说,萧司允失落地耷拉下眼皮,“奶奶,这不是还有你在旁边帮我看着嘛!要是有什么做不对的地方,你就跟我说。”
萧大娘爽快地应下:“好,难得看你这么有冲劲,我就算不想答应也得答应咯!”
既然腌制猪肉的事情交给了萧司允,明烟自然也把详细做法告诉了他,她本想要去厨房一趟却见厨房里早就有一个人,她定睛一看,不是萧寒笙又是谁?
明烟还未近前,就听萧寒笙开了口:“你这些猪血是要怎么处理,需要我帮忙吗?”
明烟这才想起来她早上临走之前特意嘱咐过萧寒笙把猪血留下,既然萧寒笙主动提起帮忙,明烟何乐而不为,她让萧寒笙先把火点燃将锅烧热,然后挽起袖子另外取了个干净的木桶加入一些清水,又放了盐,将那桶猪血倒了进去,又用刀切成小块状。
火很快就生好了,明烟在里面倒了清水直至煮到水沸腾才将桶里的猪血一一倒入并盖上锅盖。
“那些布的钱我等会给你。”
萧寒笙坐在火堆前抛下这么一句话,火苗映红了他的侧脸,他的目光灼灼看着明烟,似要将她彻底看穿。
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