因为从集市出来就直接去了清风茶楼，又谈定了合作，要买的东西还很多，但时候不早便还是决定先去吃面——唯独于晓静这个倒霉孩子在茶楼无聊只顾得吃点心，实在是吃不下面了。

这家卖面的铺子在邬平巷的中间地段，位置不错，正是饭点的时间，人还不少，卖的就是猪骨面，一碗8文钱，是新鲜的手擀面，上面铺着几块炖得软烂的排骨，清脆碧绿的青菜，还有一个煎得刚刚好，漂漂亮亮的荷包蛋。

卖相不错的猪骨面吃起来也很不错，汤汁浓郁，面条劲道，江孜都忍不住把整碗汤都喝了个精光——果然厨艺好的大有人在，她可不能骄傲的以为自己和别人不一样。

“下次我一定要自己过来吃一碗！”

在旁边看得都快要流口水的于晓静气狠狠的放话。

旁边的江源正小口小口的喝着汤，偏头看了眼于晓静，眨眨眼，指了指自己面前的那碗面：“阿源有面面，晓静阿姐一起吃！”

“哎哟，还是我家阿源小可爱最好了。”于晓静被哄得立刻眉开眼笑，伸手就蹂躏着他好不容易有些肉的小脸蛋。

“呜……放，放开！”江源挣扎……还是没能逃出魔爪，可怜巴巴的望向江孜，江孜当做没看到——臭小子刚才还说她坏呢，现在就想让她帮忙？晚了！

于晓静玩开心了，乐呵呵的松了手：“最近阿源长了些肉，手感都变好了，得再接再厉，小孩还是肉嘟嘟的更讨喜。”

江源气呼呼的给了她一个后脑勺，一双小手圈住自己面前的面碗，一副不给她吃了模样，惹得大伙儿哈哈大笑。

吃过面，又去邵家屠宰场，邵雪枝还是没回来，江孜便找了邵恒，原本的二十斤鸡爪再加新定下的六只鸡——鸡爪全部用来卤鸡爪，六只鸡的鸡腿鸡翅鸡爪和鸡内脏可以卸下来做卤味，剩余部分就全部撕成鸡丝用来做鸡丝凉面。

至于鸡架，就专门吊高汤，做菜的时候来上一勺绝对是美味。

正好猪骨汤也要喝腻了。

就是每天六只鸡架都用来炖汤就未免有些多了，要不然做些麻辣鸡架，下酒神器，自从开始卖卤味了，又多了好些新顾客，有不少是老酒鬼呢。

麻辣鸡架应该是好卖的。

回到家的时候已经是未时过半，差不多两点时候，江谌早就回来了，院子里堆了好些铁锅和各种铁制农具，此时他正在院子里炸红薯片，满院子都是油炸物霸道的香气。

“太好了，这铁锅可算是打好了，我得先要一个。”江孜有些兴奋，精挑细选一口大铁锅——实际上这些铁锅都长得一样，没什么区别。

“给我，我去厨房帮你把鸡爪处理了，你就在外面炸红薯片。”江谌叫住了江孜。

厨房又闷又热的，江谌心疼妹妹，自己提着铁锅和鸡爪进了厨房。

之前修好了灶台，但是没有新铁锅，转不过来的时候，江孜都是用砂锅顶上，就是砂锅大小有限，装不来多少东西，导致速度也会慢很多。

现在好了，两口大铁锅，一口锅一次性煮个二十斤鸡爪不成问题。

江谌去厨房处理鸡爪，江孜则是捞出铁锅里的炸红薯片，将油倒入砂锅，用砂锅炸红薯片，这般虽然炸的量少一些，但是可以把铁锅腾出来用来做芝麻蛋卷。