还是得竖一道围墙。

"阿孜，怎么了?这围栏不行?"先说话得是方志叔，他拍了拍手上的泥，走到围栏前:"虽然瞧着是寒碜了些，但是这不是急着要先搭起来吗?不过这围栏我们看着弄的，还是很结实的。”

说完，方志叔还上手晃了晃围栏，还别说，确实挺结实的，方志叔用的力气可不小呢!

"我觉着结实不结实的先不说，主要是不够隐蔽，这站在外头，里面做什么都看得一清二楚的。”苏民叔也走了过来，比划了只到自己胸前的围栏，摇头道:"毕竟咱们做的东西跟吃食有关，这被人瞧见学了去，可不就要耽误阿孜的生意。”

"先这样吧。”江孜摆摆手:"不着急，等于叔他们帮我在铺子里挖完地窖了，我再找他们来帮忙来竖一道围墙。”

说罢江孜又看看院子里那堆泥土石砖问:"方志叔，这灶台什么时候能搭好?”

方志叔拍了拍胸脯笑:"明天上午准能搭好，晾干就好了，最快明儿下午就能用上，最晚后天早上也成了。”

"那行，你们先忙吧。”江孜可不懂怎么搭灶台，这事她就不瞎掺和了:"叔，我先回去了，一会刘婶和方芸姐回来了，让她们直接去我家，我先教她们做点东西。”

"行。”苏民叔应下了:"你快去忙你自己的吧，等会就让她们去找你。”

江孜又回家了，这是真的近呐，走路要五分钟吗?就一分钟左右就到家了。

一进屋，江孜进厨房去调了两大碗做蛋卷的蛋液，现在铺子里卖的蛋卷可不只是芝麻蛋卷和红糖蛋卷了，还有各种果酱口味蛋卷，但是卖得更多更好的还是最开始的这两种口味。

食肆里不仅卖早午膳食，还卖各种糕点点心，可之前铺子里就这么几个人，又要顾着铺子里的生意，又要准备清风茶楼和乔家酒楼的订单，还要给傅家私塾准备午膳，有时候铺子里的糕点点心都不够卖的，像这种蛋卷，炸红薯片只要保存得好也能存好上好几天的，做法也简单，教给加工坊这边批量做就省事。

江孜回到家刚把蛋液准备好，刘婶和方芸姐就一起过来了。

"阿孜，刚刚苏民说你让我们过来教我们做东西?那就赶紧的吧!"刘婶是个极爽快的性子，撸起袖子就凑到了江孜身旁:"你娘说前天开始就给咱们算工钱了，可这两天闲得很，我都有点过意不去了。"

方芸性子就比较柔顺，安安静静的站在旁边等着。

"那当然得从前天开始算起，这么热的天搭草屋围栏可不轻松，哪里闲了?"江孜笑着，知道刘婶是个爽快的，别的也不说了，就开始步入正题:"我今天先教你们做蛋卷，蛋卷的做法很简单，也方便保存，在铺子里卖得不错，还有不少其他的订单，所以要批量做不少保存起来。"

江孜仔仔细细的跟她们说着注意事项，刘婶和方芸在家也都是做惯了厨房里的活计，听完就开始上手，几乎是完美的复刻了江孜的动作，做出来的蛋卷都非常不错。

"这样就可以。"江孜满意的点头——就喜欢这种一教就会的，不耽误事情。

"以后每天我都会准备几碗蛋液，你们做成蛋卷，晾凉了就打包好送过来。"江孜仔细强调道:"打包的时候要仔细，必须包得严实不透气，否则就会变得软趴趴的就不好吃了。"