院子里摆上大圆桌,首先端出来的是一道酱红色的红烧狮子头,比拳头还大一些,盘子里垫着几片青菜叶,看起来也挺赏心悦目的,就是不知道味道怎么样。
“哟,我这运气不错,正上菜呢?红烧狮子头,瞧着不错。”
门帘掀开,通樾像是来串门的老邻居,看着桌上的红烧狮子头,毫不客气的往江母身旁一坐,跟江母闲话几句,又抬头看向众人:“怎么了?坐坐坐,都站着做什么?”
于晓静无语,走过去,伸手就推了推他:“你倒是真不客气,来得还真是时候。”
傅怀瑾就跟在他后面,见着了江孜就站在她身边不动,虽然什么也不说,存在感却是真的强,江孜看了他好几眼,戳了戳他的胳膊问:“你敢不敢吃大肠?听说齐叔做的九转大肠味道极好。”
“大肠?”傅怀瑾当即皱起了眉心,看着江孜那副期待的样子,无奈的笑了笑:“吃一些也行。”
江孜笑起来,转身看向其他人:“快来帮我一起尝尝菜,以后就让齐叔留在食肆专门负责午膳了。”
大家都落了坐,赵婶端来了齐程做好的九转大肠,江孜特地朝她招手,接了过来特地放在了傅怀瑾的面前,于婶和江母都望了过来,好笑的摇了摇头,于晓静那是个最爱看热闹的,当即就招呼起来:“来来来,傅公子快尝尝这个,味道可好了。”
所有人的目光都望了过来,傅怀瑾只看了一眼江孜,无奈的笑了笑,拿起筷子——这盘九转大肠的卖相其实是很不错的,炸得金黄的大肠裹上了酱汁,色泽红亮。
“快尝尝。”江孜见他夹起来却迟迟没放入口中,眨了眨眼,催促一声,江母可能觉得实在是为难他了,赶紧开口:“若是吃不惯便算了,这红烧狮子头瞧着也不错。”
“吃得惯。”傅怀瑾冲江母笑笑,将那块猪大肠放进嘴里,微微嚼了几下便咽了下去,评价道:“还不错。”
“阿瑾说的不错,就算很不错了。”通樾一听就立刻伸出了筷子,一块大肠丢进嘴里,炸过的大肠外层略有些酥脆,里面仍旧十分柔软,最后加水焖煮的时间刚刚好,粘稠的汤汁裹在大肠上,味道浓郁咸香。
“这可不只是不错了,比阿暄家酒楼的厨子做得还好一些,江姑娘,你可真是捡到宝了。”通樾忍不住又吃了两块:“这大肠处理得好,几乎没有那股子腥臭味,若是被我知道牙行还有这么个厉害的厨子,肯定得留下来。”
“那你可晚了一步,不对,是两步。”于晓静笑得一脸得意,就像是她自己捡到宝了似的:“明儿早上有空来尝尝林叔做的面食,那味道也是很不错的,你可是错失两个人才,你的眼光可不如我们家阿孜。”