永与清溪别一，蒙将玉馔俱二。无才逐仙隐三，不敢恨庖厨四。乱世轻全物五，微声及祸枢六。衣冠兼盗贼，饕餮用斯须七

此诗当是大历二年七六七所作。杜甫咏物诗很多都是借题发挥，别有寄托。此诗全篇代麂说话，其实是借麂以骂世。麂，鹿类，无角。

一清溪，麂所游息之地，为猎人所捕，遂与清溪长别。

二将，与也。玉馔俱，与其他玉食珍羞并登几席。用一蒙字，好象多蒙拔擢似的，把满腔愤恨说成感激，是一种冷刺手法，更有力量。

三古代传说，仙人多采鹿车或骑鹿，麂自言才不及鹿，不能随仙人隐去，致为衣冠们所食。

四二句流水对。话说得很有分寸。烹调的虽然是厨子，而享用的却不是厨子，乃是衣冠们。

所以说不敢恨。

五这句说向大处来。也是经验之谈。轻全物，不以全活物命为意，是说残忍好杀，与宿凿石浦诗“乱世少恩惠”同意。

六声，是声名，是说因美味得名。自谦，故曰微声。及，遭也。祸枢，犹祸机。此句亦是因小见大，与阮籍咏怀诗“夸名还误身”同旨。

七这两句是代麂痛骂的话，充分表现了人民的愤怒。衣冠，王公贵人，即享玉馔的人。衣冠其表，盗贼其中，所以说兼盗贼。杜甫所说的盗贼，有不同的涵义。饕音滔，餮音铁。旧训贪财为饕，贪食为餮。这里只是狼吞虎咽的意思。用斯须，是说只消片刻，便把我吃光了。杜甫往往因小见大，这首诗也就是整个剥削阶级吸吮人民汗血的写照。黄生说“结语将衣冠盗贼作一处说，其骂世至矣后半语不离咏物，意全不是咏物，此之谓大手笔”吴乔云“麂诗，为黎元也。衣冠盗贼，四字同用，笔罚严矣。其日蒙将，日无才，日不敢恨，悲愤之中饰词也。”围炉诗话卷二，，，