“听你口音，是安徽的吧”
懒散坐在后门的台阶上的阿姨惊讶地问道，清脆响亮，身材偏矮，皮肤黝黑，额头隐约出现条条皱纹，眼眸中却充满智慧的光芒。
“是的，阿姨，你真行，这都能听出来。”
“那是，学习不行，这点本事还是有的。老板娘怎么还没有来厨师长咋还不出来称量菜，都等好久啦”菜阿姨责怪道。
“着急啥，厨师长在安排后厨的事，一会就出来啦。”陈勉为其难地笑着。
“呀等的黄花菜都凉了还不出来。暑假应该出去玩玩，游山玩水，多好啊
“穷，没有钱，能出哪玩不上班，都有可能饿死的。”
“逗阿姨吧，问爸妈要。”
“爸妈，都是打杂的，哪有闲钱，倘若像你这样的，还真不愁钱。”
厨师长慢条斯理地从后门出来，“来，来，给我腾出点空隙，给送来的菜称称。”
厨师长，拎起鱼，放在上面，纹丝不动，“都不知道了多少回，送鱼要送活的，死鱼不要。”
鱼大哥绷紧脸上的肌肉，提高嗓音，“厨师长，大哥我的老大都等十来分钟了，走路也费时间，鱼能不死吗”
“鱼上了岸都是死的啊美人鱼咋还活在陆地上不能把袋里放点水充点氧气啊，死鱼做菜多不鲜嫩，万一死鱼吃坏客人咋办”厨师长咄咄逼壤。
周围人抿嘴笑了。
“地良心，我们都打交道一两年了，存放一的活鱼都不会带过来，送来的都是凌晨批发的。”鱼大哥一脸委屈道。
“看好，131斤，鱼还滴落着水，就算13斤了，不能再有下次了，要送活蹦乱跳的鱼。”厨师长低头给他签收据。
“行，明就是人工呼吸，也让它们活到旺祥店，活着见厨师长，你。”
鱼大哥接到票据，闷闷不乐地走了，没走多远，犯着嘀咕“什么人啊起早贪黑，老远送过来，还受到这般刁难。”
大家肆无忌惮地大笑。
随后，鸡大哥把鸡放在电子秤上，嬉皮笑脸道“最近市场价格上涨了一点，能不能“
他试探性地问一下，眼睛不停地观察厨师长的脸色。
“鸡，151斤，那就151斤，市场价格有波动是司空见怪的事，再等等看，若一直上涨，我们也不是不近人情的，该加钱还少不了你的啊，最近有顾客反映，鸡的骨头太多吃不到肉。”
“这个不是猪，一身是肉。”鸡大哥拿过票据，垂头丧气地走了。
“土豆，xx斤；卷心菜，xx斤；洋葱，xx斤，芹菜，怎么菜叶焉啦，不能送点新鲜的吗，可以做员工餐使用”
“林温雅，打个电话送点豆腐过来。”接着厨师长对林温雅道。
林温雅“嗯”了一声站了起来，转身向收银台跑过去。
“你们还用芹菜叶做早餐，老板娘那么有钱，也不搞点鸡鱼肉蛋给员工提高伙食。”
“那得依仗阿姨，给我们带点菜，我们喜欢吃素的。”程兰轻柔地。
随之，阿姨的脸绽开笑容，犹如花似的，“都喊我阿姨了，下次给你们带个大西瓜，免费的。”
林温雅、程兰、陈和汪梦远异口同声地，“太好啦”
鼓起掌声。
”砰“的一声，后门被踹开，陈脸色倏然变得血红，立刻站起来，对强推门的人怒吼“有病吧不能从前门出来吗”
“抱歉，山你啦，不知道你后背依靠着门，山没”张发科一边询问一边揉揉他的后背，且露出奸笑的表情。
“没事，没事，不要碰我，张发科不能稳重点”
汪梦远注视他，喃喃自语，“原来，他是张发科。”
早晨只是看到背影，现在可以一睹其貌，一直裂着嘴，似笑非笑，满脸胡渣，像刺猬身上的刺，侧脸有几根蜷缩的胡须，仅凭这点也能鹤立鸡群。
张发科持刀柄凶猛地划开箱子，“新来的，把半箱的土豆削皮，今急需用”
“不用削，择菜本来就该你们后厨来做。”陈理直气壮地反驳道。
汪梦远瞟了一眼土豆，发出一句惊讶，“太多啦，一上午，我也搞不完。”
“看我。”张发科握紧削皮刀三下五除二就削完一个土豆，“这些，十来分钟就可以削完。”
汪梦远直勾勾地看他表演，闪电之际，就能把手掌大的土豆削完皮。
“你行，你来。”陈讽刺道，且把土豆箱推到张发科的跟前。
“后厨还有好多事需要我去做，给你们做早餐酸辣土豆丝。”话毕，张发科抓着5个土豆转身逃走，溜之大吉。
汪梦远握起削皮刀，模仿他，但是手速慢的跟蜗牛似的，自言自语道“像我这样，多少个十分钟才能削完半箱的土豆，不禁感叹。”于是加快速度。
一段时间后，菜择得所剩无几，林温雅起身，向收银台走去，打开电脑，继而打开另一扇玻璃门。
待陈手撕剩余的一颗卷心菜时，抬头看下钟表，扭动着疲惫的身躯，懒洋洋地“差15分钟就11点啦，程兰，你快去接两壶热水，不然一会来顾客没有水喝，剩下的就交给我和梦远。”
“都到吃饭的时间了，老板娘，咋还没有来，只好明早再找她嘞，要钱真难，难于登黄山。”菜阿姨推开门，愤愤不平地拉着车走了。
“陈，我该怎么称呼老板娘呢。”汪梦远把目光转向陈，散射出好奇的眼光。
“在店里，不喊经理和老板，我们都称呼她阿姨。”
“原来这样啊。”
“差不多啦，就这样，把择好的菜放入洗菜间，一会儿，马阿姨会洗材。”
“土豆，还没有削完，够今使用的吗”
“行，不够，让张发科自己削，后厨百无聊赖也不屑于择菜。”
“不会找我麻烦吧”
“不用惧怕他。来撑开垃圾袋，我把垃圾装进垃圾袋里。”
“这是什么饭菜，色泽金黄，泛着油光，令人垂涎三尺。”汪梦远好奇地询问。
“尝一尝，就知晓。”程兰带着软糯的声音。
“肉质细密，是肉丝吗”
陈夹取一撮菜，脸上露出享受的表情，咯咯笑道“荞麦面粘在土豆丝的表面，在火慢炒。”
林温雅道“洋芋擦擦。”
陈道“好吃就多吃点，过个把月就不想吃了。”
接着，程兰把一碗米粥递给汪梦远。
陈，嘴上露出一丝微笑，“啥时候我能有这么好的待遇啊”
林温雅道“咱们对他好些，留住他，毕竟暑假来的顾客很多。”
在欢声笑语之际，走来2位服务员。
走在前面的，身材窈窕，束着辫子，身穿八分牛仔裤、深色的短袖t，俨然像个初中生。
紧跟其后的，中等身材，灰色牛子裤、v领白色t恤和黑色的皮鞋，彰显出几分闷骚的气息。
陈朝门外望去，指向他们，女孩是丽，而蓄着山羊胡的是大厅的老二，漠北，也可以喊漠北哥。
汪梦远轻轻地点头。，，，