“这,这也太漂亮了吧!”
杏子都看呆了。
谁也没想到这皮儿蒸出来竟然会是半透明的。那晶莹剔透的皮儿里红的黄的黑的都有,当真是漂亮极了。
“师父师父,赏我一个尝尝味儿吧!”
黎湘嗔了她一眼,拿着筷子夹了蒸笼里的水晶包装到盘子,一共装了四盘。
“这盘拿到三楼去给我娘和大嫂,这盘给苗掌柜他们尝尝鲜,剩下的你们分了吧。”
“谢谢师父!”
杏子欢呼一声,立刻端着两盘子出去了。
“姜大哥尝尝?和你包的包子有什么不一样。”
黎湘递过筷子,姜悯立刻接了过去。他夹了一颗吹了吹,直接丢到了嘴里。烫还是有点烫,但他的心神都在那皮儿和馅儿上。
这水晶包的皮吃起来并没有普通包子那般松软,但却十分劲道,加上里头十分增色的冬菇和胡萝卜,味道一点儿不比他包的包子差。
“好吃!”
黎湘点点头,笑着道:“那你照着我刚刚的做法来做,不明白的地方问我,尽快将这水晶包学会,然后学其他的。”
毕竟也没几日就开业了,时间还挺紧迫的。
姜悯应了一声立刻去收拾了案板拿着盆子去舀面。厨艺这东西有人教可是天大的好事,他得抓住这个机会。
黎湘站在他身边略微指导了下和面的比例,看他做的不错又转到另一边去教表姐和桃子做菜。
表姐和桃子要学的东西真是太多太多了,她这一身手艺到现在也才教出去一个零头。
几人就这么在厨房闷头学着教着,一连教了两日。
姜悯学的最快,烧卖包子饺子还有基本的一些葱油饼卷饼等等都学了个七七八八。桃子和杏子还有关翠儿也学了五六道家常菜,如今还在练习中。
他们练,一家子就跟着吃,味道不好也只能将就,毕竟不能浪费食物。
这会儿黎湘正把表姐炒的一盘糖醋排骨端出来准备给娘尝尝的,突然听她念叨起怎么最近都没看到四娃了。
!!!
他好像是说三日后就要出发的。
黎湘放下盘子,和娘说了一声后便出了酒楼。永明镖局就在街尾,很快就到了。她在外头瞧不出什么,见门口正有两镖师出来便上前询问了一番,得知今日没有队伍出发后才稍稍安了心。
她就怕自己记错了,这会儿伍乘风已经走了。
回去的路上她拐了个方向,去菜市场买了些肉。毕竟家里厨房的已经被霍霍的差不多了。
“表妹你怎么又买这么多肉……”
关翠儿心疼的很,没次做废了她都想把手剁了,太糟蹋东西了。现在表妹又卖了这么多肉,难道又要交她们做肉食??
黎湘尴尬的笑了笑。
“这不是拿来给你们练菜的,我有用。”
她把买回来的肉将肥瘦都分开,切了些肥膘和肉末出来。还剁了小半盆的辣椒。
关翠儿心里隐隐猜到了些什么。
这肯定不是做给家里人吃的,不然表妹就会让她们帮着一起剁馅儿切辣椒了。这么不好意思还事事亲自动手,一看就是做给外头人的。
啊哈,她知道了……嘿嘿。
关翠儿看破不说破,回到灶台上去继续练习菜了。
黎湘挑的是最里头的灶台,不特别注意的话都看不到她是在做什么菜。瞧着厨房里的人各自忙活着自己锅里,她也松了一口气。
她把剁碎的辣椒和姜蒜末和到一起,加了些盐进去,然后下肥膘开始熬油,等熬的差不多了,出了一大汪的油时下辣椒和姜蒜末进去翻炒,再加肉末进去一起熬。中火炒制一会儿,等里头的水分都没有了后,再加点酱油进去,那香味真是又辣又勾人。
这是做的辣肉酱,成本也不高就几十铜贝,送人的话也不会显得太重。她擅长的也就吃食,别的也想不出送什么了,出门在外风餐露宿的吃点好吃的心情都会好上不少。
伍乘风肯定会喜欢的。
黎湘做好了小半锅辣肉酱,找了三个干净罐子都装了起来。这是用猪油熬的,所以天一冷便会凝结,路上也就不容易洒出来了,等到要吃的时候架个火一热就行。
第二天一早起来,她又蒸了不少的馒头。赶在爹娘还没起床之前溜出酒楼。
好像有点偷鸡摸狗的感觉,可她明明是去做好事。
黎湘提着大包东西,走着走着便没了勇气。正打着退堂鼓呢,就听到伍乘风叫了她一声朝他小跑过来。
“湘丫头,你怎么在这儿?我正准备去酒楼和你们说一声走了呢。”
他看到黎湘欢喜的很,眼里都是亮光。
这样的眼神,倒是叫黎湘那几乎退走的勇气又冒了出来。
“我,我是来给你送行的啊。这些都是我娘让我做的,她知道你今日要走了,一直念叨着呢。”
黎湘把东西都塞到伍乘风的怀里,拉了自家娘做挡箭牌。
伍乘风还真信了。
“那我得去谢谢婶儿。”
作者有话要说:小阿湘:大可不必!!
嘿嘿嘿嘿,今天没有三更了哟,苹果休息休息,这几天都是二更哈。
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2("渔家小娘子");