待山餐厅的第一家分店首周的营业数据快交到了季忆的手。除却本来待山餐厅的几个招牌菜外,季忆主要看了一下食客们于分店主打的南岭本地菜的反响。
整体来看食客们的评价不错,而且还呈现出用餐的老年人比例升的趋势。
通常来讲喜欢在外用餐的群体应该是以年轻人为主的,部分老年人还是更喜欢在家里用餐。
不过因为待山餐厅的分店开业而掀起的一股老年人就餐热也实成了南岭市区内短期的一个热点话题。
老年人以其特殊的交流渠道,诸如广场舞或者公园健身一类的活动,渐渐流传开了城内新开的那家待山餐厅做的本地菜正宗。
老年人多虽然不会使用网络点评,但是许多年轻人因为家中老人的缘故都纷纷在评论区提及了待山餐厅的本地口味正宗等内容。类的评价又进一步影响了一些关注线评论的食客,为他们选择到待山餐厅吃饭添加了一个新的理由。
毕竟虽然待山餐厅名在外,但放在各『色』餐厅纷杂的市区中,相来还是有特『色』不足的情况。许多客人想要品尝美食时,吃川菜的可能还是会去专门的知名川菜馆,以此类推其他菜系也差不多。
不过现在待山餐厅推出了一个本地菜的特『色』,在本地市的群体中还是有号召力的。更何况即便是本地菜不感冒的人也可以选择餐厅里的其他菜『色』。
待山餐厅的另一个特点就是菜品丰富而且口味地道,如今宣传的南岭口味不过是特『色』一。
甚至于季忆不乏在评价里看见一些外地食客点评本来并不清楚南岭本地有什么美食,在待山餐厅尝试过以后还挺喜欢类的。
市区家分店的原材料多数都是从北山边运出去的。一部分是待山出产,一部分则是北山本地在去年隐藏的味道火了以后带动设立的种植基地产出的。
隐藏的味道其他几集虽然备受争议,但是关于待山宿的一集实无可挑剔。后续于北山一块的投资带动力也不小,光是季忆听就有不少年轻人看准个契机回乡找发展机会。
北山瓜蔬菜品质好的印象一旦打入普通人的脑海中,后续的产出只要质量跟得,的确是不愁销路的。
一开始隐藏的味道选择在待山餐厅拍摄的时候,季忆也想到后续有么深远,甚至可能改变本地多人生活的影响。但是正面的影响本地领导不嫌多,季忆也不嫌多。
待山餐厅市区分店里的菜蔬还是北山边的普通农户种植的比例更高一点。一来是品质的确不错,二来则是考虑到待山的供应产出能力,季忆一开始就只想借力而非压榨。
而起另外一个鬼屋分店,在首周的经营出什么岔以后,季忆也就不太担心了。
无论是鬼屋还是餐厅,除却待山边训练过并且有工作经验的鬼员工外,季忆还市区相关辖区的阴差早早有过联系。
毕竟开的特殊分店,下面的『政府』也得先打个招呼。
因为有待山的成功经验,个招呼打得非常顺利。特是在知道鬼屋餐厅还会专门在本地招收一批鬼员工后,于季忆提供就业岗位的行为,阴间『政府』分鼓励,相关阴间公务员甚至不乏激动的情绪,并且表示下面一定会季忆的事业提供必要帮助,还专门要走了季忆的微信号。
季忆倒是有在意个帮助不帮助的,反正他也吃亏,而且一段时间过后他都把事儿给忘了。
想到天季忆看完营业数据,还等休息一下,拿起手机就看见一个好友申请。
季忆带一点疑『惑』的心情挪了挪长久动的腿,躺在他腿的林照跟按住了季忆的一只手,闭眼抱在怀里。
季忆管他,只点开那个好友申请的详情,介绍框里非常简单地写方的名字。季忆放头像框,清楚看到头像框里是个道士打扮的中年人。
季忆更『迷』糊了一点,他道士有过交流啊。从小就算他有阴阳眼,事儿连他爸妈都不知道,更因此带他去过道观佛寺类的地方。
不会是骗吧?季忆暗暗想。
但想到自己现在好友列表里面各种各的人,季忆还是先同意了好友申请,不定有什么八竿打不的关系找他有事呢。
好友申请一通过,不等季忆发问,面就客客气气迅速发了一串文字的自我介绍来。季忆一看还是国内一个挺知名的道观,名叫清云观,他也听过。
因为前有明星被拍到过出入个道观,后来就有八卦号个观并不止在娱乐圈里有名气,多富商名流也个道观有深深浅浅的关系,清云观是有些真本事的。
个自我介绍来自清云观的道长叫张墨,仿佛是怕季忆不相信他的身份,把他当做骗,张墨快还给季忆发了自己的证件以及自己在观中的图片。
的确是有自证的诚意以及服力了。不过即便如此,季忆还是不太明白为什么清云观的人会来加自己好友。
一番交谈后,张墨才极其客气地季忆讲明自己来加他的缘由,竟然是前阴间『政府』会尽量给季忆提供帮助的那茬。
要阴间『政府』还是怪实在的,毕竟季忆自己都忘了。
而且一来就给介绍清云观,季忆就更觉得阴间『政府』实在了。年头凡事都离不开一个关系,像清云观种道观,其中能走得通的关系就多了,以后待山宿的经营肯定更有好处。
不过季忆想到的是,光是一个清云观还算完,张墨快征询季忆的意见,问他愿不愿意加个群。
群里也人,就是全国各地的几个还有点名望的道观甚至佛寺负责人而已。简单来,都是吃阴间饭的。
张墨么客气,季忆就推脱。他推脱什么啊,关系还能嫌多吗?