“刚才几下已经把大肠的腥味去掉了，接下来要调味。”

    叶辰早就把各种配料准备好了。

    在他的指挥下，约翰手起刀落，把各种配料切好。

    他虽然没做过中国菜，刀工还是相当可以的。

    啪！

    用刀拍碎几片大蒜和生姜。

    大葱和香菜全部切成碎末。

    “接下来把大肠切成小块。”

    约翰照做。

    “然后是把肥肠给煸香，起锅烧油吧。”

    锅里加入少量的油。

    等油加热之后，把油倒出来，然后再把大肠倒进去。

    油花冒出的瞬间，还给约翰吓了一跳呢。

    他以前是近距离看别人做菜，那样没什么可害怕的。

    可自己亲手做菜的话，又是另一番的感觉了。

    “约翰，感觉如何？”

    “不错，歪瑞古德！”约翰竖起了大拇指。

    短短一会的功夫，他已经享受起做菜的感觉了。

    这跟做西餐是完全不同的感觉。

    找个机会，一定要向叶老板请教一下，让他好好教自己几道拿手菜！

    眼看着锅中的肥肠变成金黄色，这是已经煸香了。

    可以进行下一个步骤了。

    “好了，接下来交给我吧。”

    “啊，叶老板，我还想接着做呢。”

    叶辰笑着接过锅铲。

    “那可不行，接下来是最重要的步骤，你要是给做砸了，那这道菜就不用吃了。”

    一听到这句话，约翰连忙把锅铲交了出去。

    他可不想因为自己的原因，把整道菜都给毁掉了。

    还等着吃九转大肠和京酱肉丝呢！(本章完)