从外表看去,小笼包比正常街上卖的包子要小上三五倍,而且外皮很薄,隐隐还带着些通透。
吃过唐娇娇做的几次饭菜,他就知道唐娇娇的厨艺差不了,但怎么都没想到连包子都能做得这么美味。
微烫的汤汁带着点点猪肉的鲜美,但又没有一丝腥味。
他从来都不知道包子竟然能有这么好吃。
“很好吃。”柳辰给予了肯定的答复,又准备夹起下一个。
唐娇娇却是将酱料一一分开放置:“我不知道你们的口味,一碟是醋一碟是酱油,还有一碟是辣椒,如果觉得这么吃着乏味就蘸酱吃好了。”
唐娇娇准备了两份,一份是被他们几人蘸酱吃,另一份则是单独给东方启准备的,为的就是怕对方不习惯和他们一同吃饭。
东方启见此也没说什么,反倒觉得唐娇娇还是有些可取之处,倒也很习惯这样单独一份。
“对了,柳辰,厨房里还有四笼小笼包,门口的那两个,要不然叫他们进来吃点暖和暖和?”
现在越来越冷,眼看着不到半个月就要过年,他们在这里吃着,总不好不管外面两个吧?
怎么说那两个也算是柳辰手下,跟着柳辰一同回来的战友。
“我送去给他们吃吧,你坐下歇歇。”
送完回来,两小只已经吃了两个小笼包,小松更高兴的晃着脑袋。
吃完早饭,一行人便去了唐娇娇开的面馆。
她倒是没想过小屁孩会跟着去,毕竟他那高傲的样子,明眼人一看就知道他家庭条件不错,而唐娇娇经营的面馆是面对普通百姓,到时候人多起来拥挤了不好。
不过东方启看着柳辰带着两小只要去唐娇娇帮忙,他又不愿意一人待在柳家,到时候中午唐娇娇又不见得回得来,还不如跟着去。
唐娇娇是知道现代的宣传效应,但这古代既没有广播广告,也没有报纸之类的,所以她也没对之前的宣传抱太多的希望。
然而她怎么都没想到,转过巷子,远远地就见门口站了几人,男女老幼都有,唯一的共同点就是几人的穿着看起来都不错,穿的是细棉布做的长衫,看起来也不像是做粗活的,倒更像是读书人,很是儒雅。
眼看着唐娇娇打开门,那些人顿时明白唐娇娇他们便是面馆的老板。
其中一个年纪看起来在二十左右的书生上前对柳辰道:“敢问你是否是面馆的老板?”
柳辰想都没想的回答:“这面馆是我内人所开,你可是来吃面的?”
那人看了一眼唐娇娇,也没觉得意外,倒是身后的一个看起来很是儒雅的妇人也走了过来。
“我昨天就听几个小叫花子说这巷子里有一家百味面馆开业,还说念了一句诗:天上苏陀供,悬知未易同。我倒要尝尝这面有没有说得那么好。”
跟随妇人过来的娇俏女子点了点头很是赞同:“你们店里有什么面?”
这可问倒了柳辰:“诸位稍候片刻。”
说完,柳辰就去隔间找唐娇娇了。
没一会儿,唐娇娇便出来了,看着已经各自坐好的六人,笑道:“各位客官,本店每天只有一种面,今天的是扯面,一律十文钱一碗,先付款后上面。”
其中一个高瘦男子忍不住问道:“我听小乞丐说念了一句诗:天上苏陀供,悬知未易同。小乞丐说是你教他的,我想知道这句诗还有两句呢?可否告知?这首诗又是否是你所作?”
“很抱歉,这首诗并不是我所作,我也不知道另外两句,只是在嫁人之前,家中父母曾好心给路过的一个穷书生送了碗面。对方便是如此赞颂我做的面,所以我便大胆借用了他的这句话。”
那人有些失望,但到底唐娇娇说了实话,并没有拿别人的诗句说是自己作的,反倒落落大方,不由也来了兴致。
“好,既然那位书生这么称赞你做的面,我们自然要尝一尝是否名副其实。”
说着,那人便当先付了十文钱。
有一就有二,其他几人也跟着付了钱,对他们来说十文钱不多,寻常吃一碗素面也不过四文,再卧个蛋就得加一文,想必十文钱的面应该不会太差。
唐娇娇可不知道他们的想法,十文钱一碗面如果在安平村那肯定是贵的,但她所用的食材不一样,有的时候不一定能够控制食材低于十文钱,虽然这种情况很定是少数,但食材和用料却不会差。
再加上她手艺好,明码标价,不偷不抢,喜欢吃的人自然不在乎这点钱。
很快,烩面就做好了,书生低头看着烩面,表面看起来是食材种类很多,卧了个鸡蛋,还有菠菜、土豆丁、两片胡萝卜以及豆角还有一小勺肉末,周围的汤汁更是漂浮着红色的油花。
虽然食材分量不多,但红红绿绿的加在一起色泽协调,只一眼就让人觉得胃口大开。
实际上也是如此,明明看起来红红的油花,他以为只是看着好看,闻起来却也淡雅清香。
吃起来会觉得油腻,却不想吃起来只觉得苗条光滑柔韧,带着些微的辣意,让他扬了扬眉:“这面条,果然不错,十文钱值了。”
“的确,”他话音才落,旁边一个看起来四五十多岁的老者抚了抚胡须很是赞同,“老夫活了这么大岁数,少说也吃过十几二十种面,但这一种可以说是老夫目前吃过最好吃的,天上苏陀供,悬知未易同果然当得起,姑娘巧手。”
扯面陆续上来,那些人虽然没有大户人家食不言寝不语的规矩,可却都不约而同的收了声,面上俱是一派专注之色,好似吃一碗面都像是在吃山珍海味般的享受。
第一天只有留个食客上门,的确没有太忙,但也赚了六十文,除去成本,大概净赚四十多文,毕竟其中只有肉贵了点,蔬菜大多都是一两文钱一斤,面粉也是家里的。
可这还不够,一天六十文的生意还不除去成本,满打满算一个月也才二两银子都不到,而这铺子的租金一个月就是二两......