这次的聚会是以何在言和罗青梅为中心,节奏也一直把握在何在言手中。
罗青梅觉得保持这样的关系就好,不远不近的亲戚。
但是这落在张素英和罗青兰的眼中,这就不一样了,她们觉得罗青梅是故意回来炫耀的。
她们心里堵着一口气,抒发不得,愈发厌烦有人提起有关罗青梅的事情。
聚餐完,又过了一天,苏庆祝赶了过来,跟王碧玉、刘玲侨提前结算今年的收益。
罗青梅没有收属于自己的那一份,而且在这部分钱的基础上又个人添了一部分,分成两份,让苏庆祝以王碧玉和刘玲侨两人的名义投资。
不管怎样,这两个姑娘陪着她在这家小店里奋斗过来,那感情终究是不一样的。
结算清楚,接下来就是乔小娜要租店的事情,苏庆祝出面谈,乔小娜有什么要求,或是想讨价还价,也不会因为顾念着原来的感情而束手束脚。
私底下,乔小娜对秦大川说:“青梅这姑娘真是大气。”
她想,罗青梅的一些做法,自己也可以学习起来。
“所以,我觉得你完全可以去跟她请教。”秦大川说,“我最近把银丝酥饼研究得差不多了,你送两份过去,顺道问问。”
“若是错过了这个机会,就很难等到下一次了。”
他们的想法也简单,就是想跟罗青梅学习冰糖水、奶茶等的做法,当然,他们会支付费用的。
别人家也做,但是罗青梅家的味道就是比别人家的更好,也不容易让人腻味。
解决了这一些事情,罗青梅确实没打算在东梁市继续待下去,以后有时间再回来。
乔小娜上门来,罗青梅其实是不意外的,不过她带着的这分银丝酥饼就很让她惊喜了。
这个银丝酥饼团团成一个椭圆形,一根根银丝就跟头发一般粗细。
罗青梅粗看还以为会很容易碎,结果真拿在手中,却发现这个银丝酥饼没有那么酥松。
她咬了一口,发现银丝有点韧劲,有点麦芽糖的甜味,内里则是红豆馅的。
“这酥饼做得不错,跟我想象中的不一样。”
乔小娜说:“其实还不是很成功,要达到酥而不脆,现在这还不够酥。”
“我以为你家潜心研究西式糕点的做法了。”毕竟秦家酥饼的卖相看着就没那么诱人。
乔小娜有些不好意思地说:“研究西式糕点是为了赚钱,但研究酥饼,除了爱好,还有执念吧,生怕断了根。”
罗青梅点点头,给乔小娜泡了一杯蜂蜜水,又拿了一碟饼干,“你租下我家那店,除了卖糕点,还有别的打算吗?”
乔小娜点头:“我们家的铺子还是太小了,做好的糕点摆不下。”
“还有一点就是,我们想提供堂食,搭配一点饮料、茶水,这里头的利润应当可以。”
“这是可行的。”罗青梅笑着说,“不过我建议你们在装修上费些功夫,能吸引年轻人的。”
“好的。”乔小娜犹豫了下问道,“青梅,你的冰糖水、奶茶这类的方子卖吗?”
罗青梅笑着说:“不是什么秘方,你想学,我告诉你几个诀窍就是了。”王碧玉和刘玲侨都学会了,也无所谓什么保密不保密了。
“亲兄弟还明算账呢,青梅,你开个价,我咬牙把钱付了。”
罗青梅看着乔小娜认真的眼睛,“好。”
她收了乔小娜两千块钱,签下了一张协议书,除了冰糖水、奶茶,还有青梅气泡水,重点在于梅子的腌制。
梅子腌好了,这饮料就成功了大半。
后来,乔小娜按照罗青梅说的,重新装修了铺子,新鲜的风格确实吸引了很多顾客。
而她也勤于研发各种饮品,为此翻车了不少,但青梅气泡水始终是她家的主打,也成了这南门街上九十年代出生的孩子们,除了青蛙脆脆面外的另一个童年回忆。
罗青梅和何在言离开了东梁市,并未马上回海市,而是拐到了几个古建筑保存完好的江南水乡地区,待了大半个月。
回到海市,天气已经变冷了,罗青梅带着飞飞,又过起了家里蹲的生活。
虽然没怎么出费些功夫,能吸引年轻人的。”
“好的。”乔小娜犹豫了下问道,“青梅,你的冰糖水、奶茶这类的方子卖吗?”
罗青梅笑着说:“不是什么秘方,你想学,我告诉你几个诀窍就是了。”王碧玉和刘玲侨都学会了,也无所谓什么保密不保密了。
“亲兄弟还明算账呢,青梅,你开个价,我咬牙把钱付了。”
罗青梅看着乔小娜认真的眼睛,“好。”
她收了乔小娜两千块钱,签下了一张协议书,除了冰糖水、奶茶,还有青梅气泡水,重点在于梅子的腌制。
梅子腌好了,这饮料就成功了大半。
后来,乔小娜按照罗青梅说的,重新装修了铺子,新鲜的风格确实吸引了很多顾客。
而她也勤于研发各种饮品,为此翻车了不少,但青梅气泡水始终是她家的主打,也成了这南门街上九十年代出生的孩子们,除了青蛙脆脆面外的另一个童年回忆。
罗青梅和何在言离开了东梁市,并未马上回海市,而是拐到了几个古建筑保存完好的江南水乡地区,待了大半个月。
回到海市,天气已经变冷了,罗青梅带着飞飞,又过起了家里蹲的生活。
虽然没怎么出去,但是罗青梅的消息并不闭塞,报纸、杂志、电视,而最最重要的是,何在言买了一台电脑,并拉了网线。
电脑真的是打开了罗青梅的新世界大门,相隔万里的人,竟然就能通过这样的东西交流信息了。
不过电脑的使用不方便,罗青梅并不经常上,偶尔会跟罗青鸿用邮件联系,它大部分都是艾元在用。
有一次,罗青梅无意间从艾元身后经过,发现他竟然在网上教人怎么做菜。
这也是让她觉得新奇的一点,同时心里也隐隐有一些想法,未来,各种食谱或许不再是什么秘密了。
转眼就到了元旦,罗青梅在跟梁师傅打电话联系的时候,听他老人家说在编食谱。
她有些惊讶,后来听梁师母解释,才知道原来是有一位老顾客邀请的。
食谱书在港岛并不少见,报纸上也经常能看到一些民间投稿的厨艺分享。
梁师傅却觉得棘手,他抓耳挠腮了大半个月,这时和罗青梅通完电话,他觉得他们父女完全可以合作啊!
于是罗青梅和飞飞又飞到了港岛,参与了梁师傅这本食谱的编写。
父女俩翻看了下别的食谱书,发现用量都写得特别详细,就是这样才叫人发蒙。
他们平时做菜,哪里会去算什么调料用了多少量呢?
为了精准,两人不由得跟做实验似的,好几天都泡在厨房里称重。
但做了几次实验,罗青梅就不耐烦了,她找了市面上常用的勺子,决定就用这个来称量。
这个确定好后,罗青梅和梁师傅就商量起食谱的设置来,从熬粥到炒饭,烫青菜到炖汤,炒肉到炖煮等,尽量把常用的食材和做法都写上。
实际上,一道菜的做法,不同的人做出来的味道,真的是不一样。
这食谱要怎么写,确实是比较让人纠结。
罗青梅一直到腊八后才回到海市,她觉得这次跟着梁师傅编食谱,真的是她做过最难的事情。
毕竟她从未想过要把一道菜品的过程模式化制作。
不过静下心来想一想,这样做的也不是没有好处,起码保证了每一道菜的味道不会变。
罗青梅想到了自己还在筹备的酒楼,难道她也要准备开这样一家模式化菜色的酒楼吗?
在罗青梅的思考中,春节过了,紧接着就迎来了飞飞的周岁。
周岁这个日子是很受重视的,梁师傅他们初三就赶到了海市。
罗青梅和何在言依然不准备对外宴请宾客,但是周岁的仪式办得很传统且隆重。
但抓周的时候,让罗青梅没想到的是,飞飞他只抓了算盘,其他就不动了。
喜得大家纷纷夸他,认为他长大后会是个成功的商人。
倒是罗青梅有些遗憾,她还想着儿子可以抓点跟厨艺有关的东西呢,好歹继承一点自己的天赋啊!
然而随着飞飞的长大,他下厨的天赋没有,嘴巴是越来越挑,罗青梅做的菜也不见得做法,不同的人做出来的味道,真的是不一样。
这食谱要怎么写,确实是比较让人纠结。
罗青梅一直到腊八后才回到海市,她觉得这次跟着梁师傅编食谱,真的是她做过最难的事情。
毕竟她从未想过要把一道菜品的过程模式化制作。
不过静下心来想一想,这样做的也不是没有好处,起码保证了每一道菜的味道不会变。
罗青梅想到了自己还在筹备的酒楼,难道她也要准备开这样一家模式化菜色的酒楼吗?
在罗青梅的思考中,春节过了,紧接着就迎来了飞飞的周岁。
周岁这个日子是很受重视的,梁师傅他们初三就赶到了海市。
罗青梅和何在言依然不准备对外宴请宾客,但是周岁的仪式办得很传统且隆重。
但抓周的时候,让罗青梅没想到的是,飞飞他只抓了算盘,其他就不动了。
喜得大家纷纷夸他,认为他长大后会是个成功的商人。
倒是罗青梅有些遗憾,她还想着儿子可以抓点跟厨艺有关的东西呢,好歹继承一点自己的天赋啊!
然而随着飞飞的长大,他下厨的天赋没有,嘴巴是越来越挑,罗青梅做的菜也不见得都合他口味,为此她不得不费更多功夫在做菜上,倒是有了新的感悟。
本来罗青梅想着飞飞大了,就想要把重心放在事业上,可谁知道呢,在飞飞两周岁那年秋天,她又怀孕了,好在这时,她已经把梁端送的那家工厂给开起来了。
这家食品厂主要生产零食,比如豆制品、薯片、酸梅等,当然,她开这个零食食品厂的目的还是为了飞飞,然而这小子挑着呢。