等到关门,林凡和林小沐计算一天的总销量,结果那数字,让所有人瞠目结舌!
“你一共弄来多少只鸡?”
“1000只啊!”
1000只白羽鸡!
个头硕大,肉也多。
一只鸡可以被分成很多部分,鸡脖和鸡头,是送去卤味,还有鸡爪和鸡尖!
这鸡屁股呢,有人喜欢吃,送去餐馆!
真有人喜欢吃,这在宝岛叫七里香。
然后呢,鸡腿两只,都是分开卖的,鸡胸打扁做鸡排,然后夹在汉堡里。
剩下一些肉,则是拿来做成上校鸡块!
这样一只鸡,就算是买,成本也不过2块钱!
但是,一个鸡腿林凡就敢卖2块5!
算上员工成本,基本上卖个100只鸡腿,就已经足够成本了。
而剩下的装修购置之类的成本,还有另外一个鸡腿,还有俩鸡胸肉等等呢……
其实最赚钱的是薯条,薯条五毛钱一份,一份薯条最多俩土豆!
而五毛钱能买多少土豆?
一麻袋!
现在对于整个炸鸡店来说,最大的成本是俩!
一个,电费!
第二个,油钱!
是的,油钱!
林凡不用地沟油,但是也不是环保油,这年头还没环保油呢,而是用的猪油!
一个,猪油香!
第二个,猪油多!
林凡可是攒了老多的猪油了。
大白猪今年已经进入市场了,林凡早就在养殖场养殖了。
人家培育一只顶尖的种猪可能需要十几二十年,而林凡,最多现实世界里一年的时间,就可以培育出一些顶尖的品种。
再加上农场里面养的猪,这么多年下来,猪油可以说用都用不完。
林凡积攒了无数的猪油,你还别说,这些个猪油,现在派上用场了。
“这……”
按照1000只鸡来计算,2000的营业额是基础,但是林凡这边根本不止2000的营业额啊!
“多少啊?”
“两万八……”
“多少?”
“两万八千五百四十三元!”
“两万八?”
林凡自己也是大吃一惊,他没想到,居然能卖这么多钱!
“这里面带上了北冰洋的钱!”
林小沐连忙说道,可就算是带上了,能有这么多钱那也是不可思议的!
所有人都震惊了,林凡点了点头:“行,明天继续,今天所有人发10块钱奖金,大家辛苦了!”
一群人格外的开心,林凡却敏锐的在观察几个人,财帛动人心啊,这要是有点想法的人,那还是很危险的。
不过,林凡不怕这些,明儿个林凡就会派人过来。
带着钱回家,林凡直接存放了起来,林小沐还有点没缓过神来。
“咱们今天开业才几个小时,就赚了两万?”
林凡点点头:“差不多有了,这成本太多了,利润太高了!”
接近十倍的纯利润啊!
很正常啊,毕竟林凡可是超高价格再卖东西,这薯条之类的,根本不值钱。
上校鸡块之类的,成本可能一毛钱左右,但是林凡买一块五!
很多家长话一块五买那么五块肉,真的是没办法,但是林凡调味好吃啊,吃一口,也没说话,但是心中肯定还是说不值得的!
这就是骗小孩子钱的!
林凡表示很淡定,看明天怎么样,基本上明天就可以确定今后的营业额了!
第二天一早,林凡带着食材就去了店内,一大早一群人就开始准备了。
“冷柜还是得多买俩!”
冷柜不够用。
因为很多的鸡肉需要冷冻起来,其实最好的办法就在这后面弄一个冷冻库。
“我去问问!”
冷冻库咱们国家能弄啊,空调的技术含量就是在压缩机里,咱们国家是能做的,冷库差不多,林凡接手食品厂的时候,就已经有冷库了。
但是这玩意儿要怎么弄,林凡就有点不知道了,得找什么部门,而且关键是,普通老百姓,林凡这样的个体户,能不能私自安装。
像是奶制品厂和方便面厂倒是可以安装,私人怎么安装还真是没有头绪啊。
不过他可以去找人问问,看看私人的门店能不能安装一下。
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