齐任这么一说,白文懿顿时就明白了。这四十人是按照“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”来进行分组的。
“大家之前的表现都很精彩,但那只是个人技术的展示,接下来的环节需要每个组的成员合作来完成。最终由我们的五位评委,为每个组所做出的菜品打分。而我们只选取得分在前两位的小组晋级,其余小组被淘汰。”
这样的淘汰规则可以说是很严苛了,四十个选手里,只有八人能成功晋级到下一轮。而且小组赛不同于个人赛,个人赛只要自身实力足够,那一样可以保证晋级。在小组赛里,更看重的是组员之间的合作。如果组员之间的意见得不到统一,而产生了分歧的话,就算个人再怎么突出和优秀,也会拉低整体成绩的。
这样想着,白文懿便把手上的号牌举起来“请戊组的成员到这里集中。”
其他人见此,纷纷效仿白文懿。不过也有人在心里羡慕戊组的其他成员,有这样一个大佬带飞,晋级可就十拿九稳了。
不一会儿,白文懿面前就站着同是戊组的其他三个成员。一个是在首都小有名气的私房菜大厨安鼎华,是一个四十五岁的中年男子。一个是以吃播起家的美女主播王明秋,能走到现在,说明其实力不浅。还有一个是比白文懿年纪还小的青年男子褚梁宇,自称是美食爱好者,对烹饪也有自己独到的见解。
“大家好,鄙人安鼎华,接下来的比赛里,还要大家通力合作才行。不如大家都说一下自己擅长哪些方面,之后的合作也可以更加顺畅。”安鼎华说话很是老道,表情也十分诚恳。“那在下便觍颜先介绍下自己的情况,也算是开个头。”
白文懿几人点头,表示这样可以之后,安鼎华便说起了自己的基本情况。
“我在首都做了快十年的私房菜,对各大菜系都有涉猎,最擅长的是火候菜。”安鼎华说完之后便看向白文懿三人。
王明秋看白文懿两人还没有开口的意思,便接着说道。
“我比较擅长西式餐点,对摆盘倒是有点研究。”刚才评委推荐环节,正是王明秋做的那道香草啤酒鱼,赢得了评委刘也平的青睐。中餐西做,也是别有一番风味。
“我嘛,比较擅长的就是刀工,还有白案手艺。”褚梁宇是个糕点爱好者,在自己喜欢的领域做出成绩也很是不错了。
然后三人都看向了白文懿。原因无他,实在是这位到目前为止出尽了风头的董事长,太让人好奇了。以至于这三人在知道是和白文懿一组之后,都有些自己一定能够进入第三轮比赛的感觉。
白文懿在三人的注视之下,想了许久,终究无奈地说道。
“我都可以。”
“”
三人内心os这简直太装逼了好吗
然而三人内心又有一种诡异的认同感,似乎白文懿这么说才是正确的打开方式。
看各小组经过短暂的交谈,已经有些熟悉之后,齐任便开口道“请各小组注意,一会儿就要正式开始比赛,请各小组准备好。”
看着参赛选手严阵以待的模样,齐任满意地点了点头“现在即将进入我们的小组赛环节。各位观众,大家请看大屏幕”
随着齐任的话语,在场所有的观众都看向了齐任身后的大屏幕,这其中自然也包括了白文懿。
只见齐任身后的大屏幕上缓缓浮现出一行字。
“人间有味是清欢。”
所有的选手都在心底咂摸这句词的味道。
这是选自北宋著名词人苏轼的浣溪沙一词当中的最后一句,如今看起来倒是颇有真意。苏轼除了是一位伟大的文学家之外,还是一位见解独到的美食爱好者。
“细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,
蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”白文懿淡淡地吟出了这首词里,潜藏的味道。
“这就是本环节的题目了。相信大家也都听过这首词,那就请各小组以这句词为题,自由发挥。限时两小时,菜品数量不限,种类不限,一切以评委最终打分为准。”齐任把规则介绍完了。
白文懿对着三人说道“苏轼的这首词所表达的意思,和清雅闲适的乡野风趣有关,崇尚自然。也就是说,我们要做的就是把简单的菜品,做出深度来。”别忘了白文懿可是京安中文系的高材生,也是徐明华教授的关门弟子,这点文化素养还是有的。
这话听得其他三人一愣一愣的,突然觉得自己有些不在状态。
“白姐,那你说我们该怎么办”不知不觉中,褚梁宇已经把白文懿当做团队里的主心骨了。
安鼎华和王明秋也看向白文懿,在等着白文懿继续讲解。
“雪沫乳花浮午盏,