而葛正修还记得昨晚答应傅居言的事,吃完最后一碗粥,放下碗筷,装了些从山下采来的蘑菇和竹笋,就去了里正家。
今天的几样吃食在没有试卖之前还要保密,傅居言并没有叫葛正修带上。
葛正修回来的时候,眼中带着淡淡的笑意,傅居言就知道事情成了,他兴奋道:“怎么样?”
葛正修点点头,“北边的空地一直闲置没有人买,里正叔很愿意卖给我们,价格也便宜,等过两天去丈量土地,交接手续就可以了。”乡下空闲的土地政府都是交给当地里正在管理,土地交易完成后,除缴纳一定的政府规定的银钱之外,所赚银两全归里正所有,里正相当于现在的房屋中介。
傅居言很高兴,要知道,现代的房价已经炒到了普通人难以接受的地步,他虽然可以轻易挣到很多钱,但为了不引人注意,住的还是一百平米左右的小区房,也没有享受过大房子的待遇,如今在这里他却可以买上很多的地来盖房,房子还是按照自己的心意来建,没有什么能让他更高兴的了。
他当即就想拿出笔来将自己理想的模型画出来,不过素描要用到铅笔,他现下又不能从空间里拿出来,只好压抑住了内心的激动,躺在硬邦邦的床上强迫自己闭眼睡觉。
第二天一大早,两人就上山了,每人都背了一个大背篓,还准备了好几个麻布缝制的大布袋,两人也不耽搁,一找到那片薄荷地就开始摘薄荷叶、挖薄荷。背篓里装的是他今天制茶要用到的薄荷叶,布袋里都装进了完整的植株。因为背篓和布袋的空间有限,所以傅居言淡定地断言,薄荷生长能力极强,移植的时候不需要捎带泥土,只要根须大致完整就能栽种成活,叫葛正修不必再将土也一起带上,这样会大大节省空间。
他心中想的是,只要栽种浇水的时候他灌些灵泉水进去,不怕这些薄荷不能成活,甚至会长得更茂盛。
葛正修不疑有他。
采摘薄荷叶很轻松,挖薄荷植株却费了些功夫,好在布袋很能盛东西,将傅居言承诺的一半薄荷植株都装进几个袋子里,还有一点
空余。两人完成时已经日上中天了,因为王大娘家在村子最北边,后面就是落霞山几座山,再加上落霞山那个让村子里避讳的谣言,两人从山上下来的时候,几乎是没有遇见其他人。
一路顺利地回了王大娘家,众人都在,王大石也从于平家回来等着了。傅居言吩咐众人先将薄荷植株赶紧移植到后院里,众人忙应着去了。他则负责从井水里用木桶打了水上来,然后偷偷放入一点灵泉水,等着葛正修过来一趟趟将木桶提了去,浇灌刚栽种下去的薄荷。又是如此忙了两个时辰,才将薄荷全部移植成功。
他也没有再叫杨巧容和王大娘两个去用刚刚栽种在后院里的薄荷叶,而是将两个背篓中的一个递给他们,让他们用这些来制作今天的薄荷粥和薄荷糕,翠姐儿则做少量的冰糖葫芦,王大石和两个孩子就负责打杂做下手一类。他和葛正修两个在院子里处理他用来做薄荷茶的叶子。
众人分工合作,午饭也没有吃,等到将全部薄荷叶都用完的时候,又是两个时辰过去了。
傅居言简单地处理了一下薄荷叶,洗净、炒制、晾干,因为东陵夏季阳光炙热,薄荷叶子摊在干净的竹篦上,很快就被晾干了,最后成形的薄荷茶被他碾成了碎末,叫人看不出是什么植物叶来。
他跟众人解释道:“成形的薄荷茶很容易叫人看出端倪来,碾制成这薄荷粉,不仅可以用来泡茶,还可以当作调味料。”众人深以为然。
申时三刻,傅居言估摸算了,大约是下午四点,大家手里的活都忙活完了。杨巧容和王大娘做了一大锅薄荷粥和两大笼薄荷糕。粥是翠绿清新的颜色,看起来十分好看,又加了一些糖浸过的山楂碎肉,红绿点缀,分外引人食欲。糕点被切成了一寸见方的小块,被精心制成上下两层,上层是翠绿的薄荷糕,下层则是白色的糯米,白绿相间,有点像现代的麻将,也是分外好看的。
这是傅居言的建议,下层加一层并不厚的糯米糕,可以节省薄荷,看上去也好看。再上面还可以随意加点山楂什么的做点缀。糕点因为切得很小,所以有千块有余。
一切具备,可在大家找盛放粥和糕点的碟碗时
却犯了难。按傅居言来说,这些粥和糕点一定不能在价格上让步,他们虽然不走高端路线,但也不能让这些外在包装毁了吃食的定价。傅居言想起来自己上次在一间陶瓷店定制的陶瓷杯还没有去拿,不过那几个陶瓷杯是他给家里人买的水杯,因为粥也要分小份来卖,不可能拿那么大的水杯去装,所以最后众人还是决定到了县上后现买一些小巧的碗碟来用。
卫青宁和葛子明时不时会去后院看看栽种的薄荷,两个小孩子都非常高兴,因为刚刚栽下去蔫蔫的薄荷现在已经变得生机勃勃了,好像是一直在这里扎根一样,翠绿而旺盛。几个大人也放了心。
于是大家用干净的用来腌菜的陶罐装了两罐薄荷粥,又用竹篾编织的竹篮将糕点装好,带了两张小木桌、几个板凳、细麻绳、汤勺和夹糕点用的木镊子等,王大石又去于平家借了牛车来,因为人多,本来想跟去看看的杨巧容和王大娘也没去。
几个孩子对能去县里都格外渴望,虽然都乖乖地没有嚷着要去,但那黑溜溜的大眼睛里全是渴望,就连卫青宁都不例外。于是剩下的三个大人和三个孩子全部坐上牛车,将牛车挤得满当当的就出发了。
一个多时辰以后到了县上,已经是傍晚时分,傅居言之前已经跟他们说好了,薄荷粥和薄荷糕都改名为凉粥和凉糕,方便大家明白这两样吃食的作用,没有说价钱,只说卖的时候再定。
众人都疑惑,但也没说什么。他们哪里知道,傅居言这是怕他们因为自己定的价位而犹豫,到时候免不了又是一番拉锯。
将牛车寄存,让众人等在原处,傅居言和葛正修两个先是去了不远处的陶瓷店一趟,将傅居言定制的瓷杯取回,又买了些精致的碗碟、油纸之类,这才回来,跟着众人找到了一处人流繁闹的街市。
这条街上都是些摆摊卖小吃食的,他们找了个人比较多的地方,把小桌子摆上,地上铺上杂布,陶罐和竹篮放在上面。随后拿出买来的几个瓷白透亮的小碗和小蝶,每个小碗里盛了两勺薄荷粥,即凉粥,又在每个小蝶里放了一块凉糕,摆在铺了干净白布的桌上,另一张空桌子用来给客人喝粥用,
周边摆上木凳,稻草制成的糖葫芦架被戳在桌子和瓮罐缝隙里。
在做这些的时候,周围已经有人好奇地看过来,只是大概不知道他们卖的什么,都没有上前来问。
傅居言叫葛正修将之前写好的纸条拿出来,说:“念一遍,大家记住,一会儿这么喊两声。”
葛正修捏着纸条的手紧了紧,感觉莫名的羞耻,在傅居言的眼神逼迫下不得不念了出来:“清热解毒开胃消暑的凉粥!疏风散热清心怡神的凉糕!酸甜可口消食健胃的冰糖葫芦!走过路过不要错过,大家来瞧一瞧看一看,绝对的凉爽!绝对的清凉!保证消暑保证清心!……”一段话念得一波三折音抖语斜,看得街边的人纷纷侧目,眼神诡异。
王大石和三个孩子也红了脸,不知道是为自己一会儿同样的处境,还是为周围人诡异的面部表情。
傅居言被逗得哈哈大笑,终于没有再为难难得红脸的男人,自己张开嗓子喊了几声:“大家快来瞧一瞧诶!夏日必备清凉解暑的冰粥!散热清心的凉糕!还有好吃的冰糖葫芦!吃了保证还想吃!这位夫人,来尝一尝吧?您可以先试吃一块,觉得好吃再买!”
先前在葛正修念纸条时就不时往这边看两眼的打扮得体的妇人闻言,犹豫了一下,还是走了过来,指着桌上那碧如翡翠一般的两样吃食,问道:“小哥,这凉粥和凉糕是什么?我们家里有用冰水冰镇的糕点。不知道你这凉粥凉糕又有什么不同?”
傅居言笑道:“夫人,我这凉粥和凉糕,可不是凉水冰镇过的,而是自带一股清爽的味道,吃了以后能清热解暑不说,口气也是非常的清新。这样,你可以试吃一块凉糕,觉得我所说不假,再决定要不要多买怎么样?”
妇人对这好看的吃食很感兴趣,不知是如何做的,做成这如玉石般剔透玲珑的外表。她点点头,“那好,你给我来一块吧。”
翠姐儿非常有眼色地将桌上的一个小碟递给那妇人,又拿来一双干净的竹筷递上,脆生生道:“夫人,竹筷是新买的,您请用。”
夫人夹起凉糕咬了一口,顿时感觉一股清凉化在口中,咀嚼之间满口凉意,久久不散,糕点本身也是甜而不腻,味道软糯。她瞪大了眼睛,惊奇道:“居然真的很凉!这是怎么办到的?”