御膳房小厨娘(美食)(桃柳笑春风)_第31章 韭菜盒子、咸豆花(1 / 2)_御膳房小厨娘(美食)最新章节免费阅读无弹窗_嘀嗒读书

第31章 韭菜盒子、咸豆花(1 / 2)

宜嫔一早便没什么胃口,不想用早膳。

        贴身宫女劝说道:“今儿的早膳是张御厨从温御厨那学来的韭菜盒子,配咸豆花来吃滋味极好,娘娘多少用些吧。”

        听说是温雨教的韭菜盒子和咸豆花,宜嫔这才来了精神。

        圆桌上已经摆好早膳,浅竹筐里是韭菜盒子,衬在一张油纸上,表面炸的金黄酥脆,被横竖两道切成四块,切缝中露出饱满翠绿的韭菜碎,其间有星星点点的蛋花点缀,霎是好看。

        旁边则搁着一碗咸豆花,豆脑白白嫩嫩,比婴儿的皮肤还要光滑,光是看着就能想象吃到嘴里时的嫩滑可口,让人忍不住想吸溜一口,直接滑进腹中。

        豆花上点缀这青翠的小葱碎,看起来十分清新,让人一大早的就食指大动。

        咸豆花是她的最爱,晨起胃口弱,吃甜的容易腻腻得不消化,反而不如来点咸口的饭食,更容易下咽些。

        宜嫔瞬间有了胃口,飘到桌前坐下,拿起瓷勺在碗中轻轻搅拌,搅匀了便迫不及待送入口中。

        豆花混着汤汁,看似清淡,实则味道十足,汤中浇有少许香米醋,更是提了不少滋味,喝进嘴里酸酸爽爽、滑滑溜溜,十分开胃。

        韭菜盒子夹起一筷箸,大口咬上一口,酥脆的皮发出咔嚓的声响,炸得焦脆苏嫩,香而不腻,口感甚是不错。

        里面的韭菜碎则十分解油腻,嚼起来清脆可口,粉条焯得软软的,蛋花十分香嫩,混着酥皮一起吃,味道简直绝绝子。

        宜嫔很快吃完一块韭菜盒子,胃口也适时打开,立即夹了第二块。

        这块没有立刻下嘴,而是在豆花汤汁里短暂浸泡了一下,把爽口的汤汁灌进酥皮内,一口咬下去,酥皮和韭菜裹着汤汁,在口中晕开香味,这吃法不要太爽。

        宜嫔性子温和,在她宫里伺候的人没有不满足的,要说最折磨人的是什么,那大概就是服侍宜嫔用膳。

        每次看她吃饭,无论是宫女还是太监,都忍不住口中生津,因为宜嫔娘娘吃的太香、太诱人了,这不是折磨人是什么?

        好在宜嫔娘娘体恤下人,用完膳便会把饭菜赏给他们吃,倒是能一饱口福,迟些又有什么关系呢。

        宜嫔很快就消灭了整个韭菜盒子,和一碗咸豆花,这位大家闺秀、天子宠妃,只在一种时刻毫不矜持,那便是吃温雨做的美食时。

        她心满意足地靠在软椅上休息,回味着刚才的美味,美好的一天便从一顿美食开始了。

        随后目光落在圆桌上,发现还有一盘甜点,竟是个头不大的月饼。

        “是啊,明儿都是中秋了,日子过得真快。”宜嫔不禁感慨,“我记得中秋月饼是由五味斋供应的,今年这么早就送来了?”

        贴身宫女回复道:“这不是五味斋做的,是御膳房送来的。”

        宜嫔顺口就问:“是温妹妹做的吗?”

        贴身宫女摇摇头:“这个奴婢就不知晓了。”

        宜嫔寻思着温雨常做荤菜,倒是没怎么做点心,应该不是她做的,于是兴致缺缺道:“那便先不吃了,搁那吧。”

        启祥宫这一幕在很多宫里都上演了,都知道往年御膳房做的月饼并不好吃,一听说是御膳房送来的,直接就不吃的,连尝一口的都没有。

        于是也就导致了点心局的尴尬场面,送到各宫的月饼竟被退回来了不少,没有一宫反馈说好吃的。

        沈芳虽不是点心局的,但参与了月饼的制作,也想做出美味的月饼,给御膳房争光,把那个讨厌林厨娘比下去。

        但反馈回来的信息是这样的,还是让她大失所望:“没人肯吃咱们的月饼,这可怎么办?明明这么好吃,她们都不尝一尝的么?”

        她去找温雨,遗憾地把把这个结果抱怨出来。

        温雨正在蔬果房查看食材,这里存放的水果和蔬菜当真不少,尤其前者种类,全国各地种植进贡到宫里的,甚至有国外进献的,种类几乎不亚于后世。

        倒是可以利用起来,做水果捞、水果拼盘、水果蛋糕之类的,如此水灵且营养丰富的东西,绝对能赢得美人们的喜爱。

        沈芳所说的,温雨心里都已经猜到了。

        她教给张德敏的早膳种类不少了,味道又都不差,月饼和早膳一起送过去,被剩下在意料之中。

        这群娘娘们的胃口呀,没一个好伺候的。

        “也怪我,不应该把月饼和早膳一起送去的。”温雨主动承认错误。

        沈芳失望道:“那怎么办啊?今儿都十四了,按照往年惯例,为了不耽误明晚的中秋宴,下午就会有宫人去五味斋订购月饼,我可不想眼瞅着那林厨娘得济,咱们御膳房却跟霜打的茄子似的,在宫里抬不起头。”

        温雨看沈芳那委屈的小模样,也跟着道:“我也不想啊。”

        沈芳听出话里的调侃之意,“哎呀”一声:“温雨,你别打趣我了,快想办法呀。”

        温雨这才笑道:“这事不难办,你这样……”

        她和沈芳耳语几句,沈芳逐渐由丧眉耷脸转而为喜笑颜开,满怀信心地去办了。

        午时,离传膳的时辰仅剩一刻,负责送餐的小厨提前出发,前往各个宫里去了,只不过他们的队伍比平时短不少,平时七八个人前去一宫送餐,今儿只有两三人。

        且他们的手中,不似往常捧着放有罩碗的菜盘,而是只捧有一个小小的白瓷碟,上方有另一只小瓷碟罩着,模样十分精致。

        负责伺候启祥宫的那队小厨腿脚快,很快到了宫门口。

        启祥宫里,宜嫔和福嫔正在廊下同坐,边下棋边等小厨送来温雨的膳食。

        福嫔指尖擎着一子久久不肯落下,眼瞅着是输了,自暴自弃地胡乱下了一子。

        宜嫔的棋局势一片大好,但她心却不在棋盘上,手中的棋子一个不稳,竟落在不该落的地方。