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36、第 36 章(1 / 2)

十一月二十二日,小寒。

仿佛为了配合这个节气,洛城下起了小雪。

雪不大,一开始落在地上就化了,可等下了一个上午,那地上就积了一堆白色的雪,看着十分漂亮。

大街上开店铺的都做不到生意,早早关门在家休息。

然而意外有一群人脚步十分坚定的往某个方向前进叶氏饭馆。

去的人大概都想着“也许今天下雪,他们都不去了,所以我一定得去,占个空子。”

最后大家都这么想,那空子就没了。

书院还没彻底放假,但刚好今天休息,若是往常,常泽肯定窝在床上等着丫鬟喂他吃喝。

可今天还是默契的和朋友一起过来了。

四个人,带着兔绒围脖,带着汤婆子,再带着帽子,穿着厚厚的靴子和袄子,走的跟北极熊一样笨拙。

常泽嘟囔道“我昨天跟子寒说好了,让今天给留个位置,听说老板早早就宣传了,下雪这天,会给食客一个惊喜,也不知道今天会不会有。”

子寒就是叶青柏的字,他自己取的。

他的三个兄弟都齐刷刷点头“肯定会有的啊,老板说话什么时候不算数说是上新菜,就撤了以前的菜单,可心疼死我了,那个红烧鲫鱼我还没吃够呢”

“酸菜鱼片不好吃吗我觉得这个更好,还没什么刺”

立马几人你一句我一句,热闹起来。

就这样,四人进入饭馆,因为提前走后门了,直接来到饭馆新买下来侧边院子的小房间。

这是准备做包间的,不过听说得年后才使用。

四人一进去,就看见一个半开着门的房间,当即常泽嘟囔一句“傻子啊,居然开着门,不冷吗”

“就是就”

附和声到一半,戛然而止,几人已经走到那个开着包间的门口,就见书院里院长带着几个夫子正在里面笑呵呵的吃着什么东西。

桌子中间像是凹进去了,不停有人拿着水嫩嫩的绿色蔬菜放进去,然后再拿出来,就染上红色。

几个中老年男人,吃的脸颊泛红,满头大汗,嘴巴都快肿了却舍不得放弃,还死死地盯着那凹进去的地方。

那里,不断有白色

的烟雾飘上来。

与此同时,一股极其少见浓郁的辛辣味迎面扑来,几人啥都没吃,就咽了咽口水。

“这是什么”

因为没到时间,外面的餐桌还没开饭,这包间明显也是走后门的,因此他们还真的没见过。

眼睛最利索的老张颤抖着指着那桌子上“我看见了白菜那种水灵灵,刚从地里摘起来的白菜”

“还有莴苣我也看见了”

“有一说一,这几个老头吃的可真丑,一点形象都没有。”

“还真是,哈哈哈,我要将这一幕画下来,看那霍老头敢罚我,我就把这一幕发给其他人。”

常泽恍惚了一瞬,然后迅速反应过来,拉着三个兄弟“赶紧的,咱先去咱们的包间啊他们有的我们也能有”

“对对对”

几息后,四人坐下来,就见穿着粉色长袄的少女过来,声音轻柔“你们好,我是柏哥的姐姐叶青璃。”

四人顿时脸蛋红扑扑的眼神飘离“姐姐好”

叶青柏从后面飘过来“我来招呼他们吧。”

青璃本来也就过来打个招呼,平时客人都难以见她一面,除了她长期在厨房,还有就是不太想露脸。

见状,青璃点头“嗯,那我先去了,你不能喝酒记得吗”

叶青柏脸不着痕迹的红了一下“嗯。”

青璃这才出去。

常泽和另外三人挤眉弄眼,贼笑着。

这还是他们第一次见到叶青柏的姐姐,原来这么好看啊

叶青柏眼眸一冷“再笑就不吃了”

常泽很愤怒,他可是堂堂县令公子,然而在这个人面前,还是矮了一截,谁让自己走他的后门呢,只能怂怂哒的收敛神色。

还不忘碰了碰其他三人。

叶青柏见这四人都老实了,这才说“今天上新火锅,直到冬天结束之前,都只能吃它,辣锅必点,剩下的菌汤锅和酸汤番茄锅,你们点一个。”

几人面面相觑,然后乖乖道“你给我们点吧,反正我也不知道哪个好吃。”

叶青柏点头“那就菌汤吧,滋补。”

“好好”

他们赶紧点头。

叶青柏出去了,四人又激动了一下,满怀期待的等着。

果然不负他们的

期待,叶青柏又一次进来,这次还推着一个木制小推车,车子上满满当当放着各个季节谁出现的蔬菜。

白菜,莴苣,菠菜,胡萝卜,白萝卜

当然还有肉鸡肉猪肉鸭肉羊肉,不过都被片成一片片的,要不是上面有写什么肉,他们还不知道。

常泽率先惊叫“你们这是哪来的冬天怎么种出来了”

叶青柏嫌弃他的大惊小怪,全然忘记了自己当初听说青璃的暖房计划,也是十分惊讶,等真的看到成品,更是一天跑了十几趟暖房。

“这个给你,交给你父亲。”叶青柏将早就准备好的一张纸递过去“这个是在暖房里做出来的,保持温度和春夏之交的时候差不多,植物就能顺利种出来。”

这是他们思考后的结果,有些东西在利益的趋势下,是保不住的,不如直接放出来,不过今年占了便宜,能赚不少,也够了。

常泽“”

他眼睛都快瞪出来了,看着这张单子,就跟看见王座一样,吃惊道“还能这样”

叶青柏哼笑,眼角眉梢都是骄傲拍了拍手“自己将菜拿出来,我去拿锅子。”

“好好”此时几人完全顾不上他了,盯着那单子看得眼睛都直了。

叶青柏转身离去,这一次时间长了点,等再次进来,已经刚好午时,外面也开始点餐。

锅子是专门的人送上来,还要给里面的木炭点火。

原本还凉飕飕的包间瞬间热起来。

叶青柏负责讲解这火锅怎么吃,讲解时,就听见外面一阵阵惊呼,显然也是在惊讶现在这个季节,居然有蔬菜。

听着外面的热闹,再看着面前货真价实的蔬菜,口感甚至比他们平时吃的蔬菜还要好许多。

常泽以前一直觉得自己见识颇多,毕竟他可是京城来的。

然而这一自信心,在今天,不,也许在发现这个店时,就分崩离析了。

原来鱼丸还能这么好吃啊

原来酒还能这么清澈无暇啊

原来冬天还能吃蔬菜啊

最重要的是原来辣汤味道这么霸道,真的是边哭边吃,舍不得放手。

等叶青柏讲解完,辣锅也就开始沸腾,可以下肉片蔬菜了。

四人立马拿着筷子开始

动作。

然后一口下去。

“呼啦呼啦”

“哇好辣啊”

再喝一口凉飕飕的葡萄酒,顿时直呼“过瘾”

很快他们几个就跟刚刚见到的夫子一样了,满头冒汗,那些保暖设备都丢了,敞开衣领,红扑扑的一张脸,嘴巴都辣肿了

之前嘲笑夫子的两人对视一眼,皆心虚的低头,若无其事的继续吃“哎,真好吃,嘶就是辣了点。”

“要不是辣,哪能这么过瘾啊”

“这一顿就是一百两我也舍得啊”常泽豪气冲天的拍手。

其他人“倒也不必如此”

火锅这一食物,不需要人一直盯着厨房,只需要在锅子上去后,专门处理菜就够了。

只是虽然是暖房蔬菜,可暖房不多,蔬菜也不多,除了两个走后门的能多点,其他人一种只能点一份,一桌点两份。

其他的都是之前储存好的,比如干子,豆腐,肉类等。

但就这样,消耗量也是很大的。

不适应辣锅的也有,但还有其他不辣的锅可以选择,因此火锅这一食物,在这津郡,在它出现的第一天,所有吃过的人,都充分的表达了自己的喜爱之情。

短短一天的时间,叶氏饭馆再次比开业之前的宣传更加深刻的出现在大家的耳朵里。

甚至茶馆说书的都不忘跟大家说。

有家饭馆,研究出暖房蔬菜

有家饭馆,做出一种特别麻辣的锅子,超级好吃

光是这些就足够让人震惊。

前来饭馆的人顿时又添了好几倍。

青璃这才不情不愿的开放了两侧的地方,增加了几十个桌子,但是包间却还没有。

也有客人察觉到包间已经有了,专门问了一声。

青璃只让人回答“消费满了五百两银子才能拿到包间的使用资格。”

食客们“”

打扰了,告辞

津郡虽然繁华,但要说短短时间,就找到消费五百两银子的客人,那不太可能。

包间没开启没关系,又这么多客人已经够了。

就光是每天赚的钱,就是一百多两,当然这是在扩充店面后的结果,因为那个时候,暖房蔬菜,和麻辣火锅,已经将叶氏饭馆的名声传到了周边大大小小

的位置。

就是慕名儿来的人也不少。

能为了一口吃的赶过来的人自然不差钱,这一来,赚的也多了。

青璃每天看着收入,一笔一笔的攒着钱,等数量到了,就去洛城等周边繁华的城市买地。

但洛城的开业,却得押后。

至少到目前为止,齐知府还在,青璃不知道那个齐盛什么时候还会发难。

也许他不会,但一旦有这个可能,她现在还抵挡不住,因此地先买着,但开分店的地址,青璃选在津郡的另一端。

更好和现在这个位置,相呼应。

就在青璃忙着为开分店做准备,打算等年后这边开包间,另一边正式开店时,县令穿着官袍亲临,在午时最热闹,却还没正式开吃时到达叶氏饭馆门口。

县令刚一到,青璃就接到消息了。

过来报信的冯平担心道“会不会有什么事”

“不会吧。”后一步听见消息的李氏脸都白了,颤颤巍巍道“青璃,你有没有按时缴税呀。”