我和王菊赶紧点头,心里充满了期待。
李叔站起身,走到吧台前,开始调酒。他的动作熟练而流畅,仿佛每一个动作都在他的掌控之中。
我和王菊站在一旁,目不转睛地看着。
不一会儿,李叔调好了一杯绿豆鲜啤,递给我们。
“尝尝。”李叔笑着说。
我和王菊接过酒杯,轻轻抿了一口。酒液入口,绿豆的清香和啤酒的麦香完美融合,口感清爽而不失层次感。
“太棒了!”王菊兴奋地喊道,“李叔,您这手艺真是绝了!”
我也连连点头,“是啊,李叔,您这调酒的水平,真是没得说。”
李叔笑了笑,“这不算什么,你们只要多琢磨琢磨,也能调出好酒。”
我和王菊对视一眼,心里充满了信心。
“李叔,您能教教我们吗?”王菊问道。
李叔点了点头,“行,那咱们就从基础开始。”
接下来的几天,李叔每天都来酒吧,手把手地教我们调酒。
从绿豆的比例到麦芽的浓度,从酒液的温度到调酒的顺序,每一个细节他都讲解得清清楚楚。
我和王菊学得认真,每天都在吧台前忙碌。
有时候,我们会因为一个小小的细节争论不休,但每次争论过后,我们的调酒技术都会有所提升……..
那天晚上,我们正准备推出绿豆鲜啤,却发现酒液的颜色不对劲。
原本应该是淡绿色的酒液,变成了浑浊的黄色。
“怎么回事?”王菊皱着眉头,看着手里的酒杯。
我摇了摇头,“不知道,咱们再检查一下配方。”
我们仔细检查了配方,发现没有任何问题。于是,我们又重新调了一杯,结果还是一样。
“这可怎么办?”王菊焦急地说,“咱们今晚就要推出新品了,这酒液的颜色不对,怎么卖啊?”