马上就要到中秋了, 蛋糕店里开始预定月饼。一共有三种馅儿的,一种是传统五仁的。一种是豆沙的,还有一种是流心蛋黄馅儿。其中流心蛋黄的最贵, 不过其他的也不便宜。
田瑞家的黄油,奶, 鸡蛋, 咸蛋黄都是从各个地方运来最好的, 一入口就知道了不同。
刚到了中午, 就有人匆匆赶过来买。
来的是附近单位上班的小董,她们单位有个刘姐, 丈夫是军官,家里也不缺钱, 俩人花钱大手大脚的, 是这边的常客。听说定了两天才订购到这边的流心蛋黄的月饼。每一个就跟象棋的棋子那么大。上面有精致的小印花,一盒里就小小的十枚。
大伙儿再一听价格, 倒吸一口凉气,那就是吃钱啊。
每年到这个时候,大街上都有喊着来料加工店。或者在他们那买料也不贵,烤出来的月饼吃起来酥脆就跟炉果似得,有钱跟没钱就差在馅儿里。一般人买的月饼里面红绿丝多, 那是萝卜做的, 再多掺点花生米加点糖混合。有钱人家会多放点糖,或者再加一把葡萄干。
比田瑞家的可实惠多了, 个个都有巴掌大。做上五斤能放一个月。这东西回油了也不怕,一样好吃。
刘姐大方,那么贵的流心的月饼给仨小姑娘一人一块。剩下一块给了领导了。
月饼是单独塑封包装的,要是不打开放上俩月都没事儿。
单位里这几个小姑娘不比领导, 没吃过什么这么高级的月饼。本来还想拿回去给家人长长见识,但有一个人说拿回去她妈就没收了,不定送给谁了,还不如自己尝尝。
一听她这么说的确有道理。
其他人也纷纷打开,这个月饼不知怎么做的,放在手心里竟一点都不干巴,就像是刚做出来似得,都闻到香味了。
这么贵的东西,还是不舍得大口大口的吃,掰开发现里面像溏心蛋似得。小董吃了一口,外头的月饼皮有浓浓的奶香,像是会化在嘴里似得。
奶味浓的不得了,馅儿是有一点点的咸蛋黄那种沙沙的鲜咸,口感却更为柔和绵软。一点钟都不腻。一个不知不觉的就
吃完了。这是小包装的一点不给肠胃造成负担,就算不饿也能吃一个。
颠覆了这些小姑娘们的看法:“这,居然是月饼。”好好吃。
怪不得田瑞家的生意能做成现在这个地步。人家的东西好吃到,贵,还会掏钱买。在别的地儿从来没吃过这种口感。
刘姐是田瑞家的老客,道:“三个味的都好吃。”她一口气买了五盒,结果她妹来她家硬抢走了两盒,除了分给同事们的,剩下她一天吃两个。
人家服务员说了,就卖到八月十五。外来的糕点师父是按天算钱的。到了时候就要走了。
能吃的时候得尽快。
几个单位里的小姑娘一听赶紧过来买。吃到真材实料的月饼,就知道他家贵的是有道理的。
小董脚快,是先到的,随后两个同事就跟过来了。
小董道:“流沙月饼来一盒。”
这边的服务员道:“都得预定,流沙月饼得等五天,五仁和豆沙的等两天就行。”随后还给他介绍起来了,这边一共有两种,一个礼盒包装的,两款一个价,礼盒款的有十枚月饼,方便款的有十六枚,可以掺不同的口味。
小董道:“要方便款的,我就自己家吃。”
跟着他来的同事道:“我们也是。”
这边没有现货的月饼,但可以试吃,一个月饼切成四瓣。刚才他们在单位已经吃过流沙的了,这次尝了尝五仁和豆沙的。
五仁的吃起来料更足,光果干就有两种很地道。豆沙的却很惊艳,吃起来绵密一点都不齁甜。
蛋糕店的服务员还教他们说可以配上一杯奶茶,更好吃。
小董抵抗住了诱惑。
像其他俩人都选择拼了口味。
她们这边登记好,先交了钱。然后领一个票据,凭票据才能取货呢。
他们忙着还没走出去,就看见外头风风火火的来了一人:“每一个口味给我来十份。”他送礼用。
结果就被服务员告知,一个人最多买五份。
“那不行啊……”
服务员也只能抱歉,说他们爆单了。再多的量做不出来了,现在距离中秋节还有十天,好多人都是这种情况,想买多的都不行。
这男人道:“你们这可真是,给你们送钱还不要。”他虽然不满意,但人家就这规定他也没有办法,只好嘟囔着买五份,都要礼盒包装的。之后走了。
小董他们听了,莫名有种危机感,道:“我再加一份蛋黄的。”
写单子的服务员微愣了一下,也答应了。
小董有些好奇,早听说过蛋糕店的大名,今天一见果然不同,这东西还怕卖么?这要是别人有这么好的生意高兴都来不及。
等小董走了之后,有大院里的帮工匆匆的过来道:“东家让我跟你们说,蛋黄的别定了,以后主推豆沙和五仁的。”
店长道:“咋了?”流沙蛋黄的最好吃,连她自己都定了五份呢。
来的人道:“做不过来了,先缓缓。过两天再说。”
店长点了点头,随后把服务员都叫来吩咐了这事儿。