“这个好吃。”
“没想到这个水果还能这么做呢?”
“要不说嫂子是文化人,这文化人做出来的东西就是不一样。”
沈妍听着周围人说的话,不由无奈笑笑。
有不少家属还带着孩子过来的,这会小孩子也都争着抢着要吃,眼看着就要把沈妍做的这些水果干都给嚯嚯完了。
这会刚好司务长听到动静就过来了。
“小沈啊,你这是又在捣鼓什么东西呢?”
他也是听到消息之后赶过来的,只是没想到来了之后,这边已经这么多人了。
众人见司务长来了,也就跟他打招呼,纷纷让开非常让他进来。
沈妍似乎对于他的到来没有一点意外,当即便把盘子递到他面前。
“这不是在试验做苹果干吗?嫂子们都过来看看呢,司务长您来了正好,来,尝尝我做的苹果干。”
“行,看来我今天也是有口福了。”
吴达也没客气,先拿起一块吃了起来,入口酸甜的口感,果肉有些嚼劲,味道竟然还不错?
“嘿~这味道还不错,苹果还能做成这样?”
“对,我也是自己摸索的,这个就是需要上锅蒸,之后晾晒,再重复上锅蒸,晾晒个几天就有这样的效果。”
“不错不错,看来以后这个吃不完的水果都可以这么做了,你那边炉子弄的是什么?”
“烤的果干,刚才在试验,刚才火候一直把握不好,浪费了不少,这是新做出来的一批,你看看,这个果干还保留一点水果的味道,烘烤干之后有利于保存,之后拿来泡水喝也是不错的。”
“还能泡水喝?”吴达倒是有些惊讶了。
“可以。”
说着沈妍就进屋拿了一个水壶,之后当着大家的面,把烤好的苹果干放了进去,之后加了一点蜂蜜 。
大家都迫不及待地上前喝上一口,没想到这个味道竟然意外的不错。
“酸酸甜甜的,还有点苹果的味道。”
“这样一来的话,这个水果的保存时间就长了,要是冬天没这么多水果的时候,还能泡水喝。”
“对,我们家在北方那边常年都是没什么水果的,所以要是这些水果能到北方去,应该会有不少人喜欢。”
沈妍解释道。
现在这个年代,交通运输不方便,加上水果的种类很多都没研究出来,就是口感没有后世改良过的好。
像是橘子之类的东西,要从南方运输到北方去,那肯定是不现实的。
所以像是这些水果干,保留了一部分的营养,同样能被人吸收,还方便运输,这个确实是不错的。
就是需要计算成本。
现在最主要的问题其实还是运输。
水果本身不值多少钱,送到北方那边,即便是贵也不能贵得太离谱。
要考虑到百姓是否能够接受,能够消费得起。
当然了,也可以把消费的群体放在那些干部家庭,这样的话,就不用担心这个钱太多了,百姓们会消费不起。
说到底,这个还需要市场调研。
新的产品进入到市场上,需要考虑的因素有许多,纸上谈兵也不现实。