周青林也没管众人是个什么表情, 他忙掏出钥匙打开院门,然后把手里的篮子往地上一搁就直接往厨房跑去。
这段时间十几只鸡每天都有下蛋,一天都有十来个,这么多鸡蛋, 他一个人哪里吃的完啊。
于是周青林还是像在晓金村那次, 把剩余的鸡蛋都炒了盐腌了起来。
这不才两个多月的时间, 他就足足腌了五百多个咸鸡蛋。
这两日他正对着满满几坛子的鸡蛋发愁呢。
刚刚看到有这么多妇人在门口,想到这可都是家里买菜的主力军啊,周青林突然灵机一动,心想, 这不正是推销自家咸鸡蛋的好时候吗。
是以他就立马和她们推销了起来。
厨房屋门后头放了六个坛子,周青林把最前头的那只抱了出来。
他看了看坛口上的日期, 没错,正是腌的时间最长的这只, 打开盖子, 把里面的咸鸡蛋都拿出来装到笸箩里。
再打开碗柜,周青林拿出几只已经煮熟的咸鸡蛋, 这是自己早上配稀粥吃的。
用刀隔着蛋壳把鸡蛋对半切开, 顿时那金灿灿的蛋黄油就流了出来,咸香扑鼻。
他把切面朝上, 然后并排放到了碗里。再把碗放进了笸箩里的鸡蛋上面,周青林捧着一百多个咸鸡蛋出了院门。
门口的大娘大婶早就等的不耐烦了,她们都急着想看看到底是什么稀罕的鸡蛋,居然让秀才公放下身段和她们兜售起来。
才等了小一会儿,见对方还没有出来, 众人就想走进院子里头瞧一瞧, 可一想到这可是秀才老爷家, 那原本迈出去的脚又全都收了回来。
这会儿看到人终于出来了,好奇的妇人们立马一窝蜂似的围了上来,霎时就把周青林围在了中间。
前世在养老院里经多见广的周青林啥场面没见过啊,是以对这种观者如堵的场景没有半点发怵。
让众人往后退开几步后,他把笸箩放到了院门口的台阶上,然后把碗拿起来递到了李阿婆面前说道:“喏,这就是我家的咸鸡蛋,李大娘你先尝尝看。”
众人一听,忙都朝他的手上看了过来,见那青瓷碗里正摆放着好几个已经切开来的鸡蛋。
如果只是普通鸡蛋的话那也没啥稀奇的了,可怪就怪在那蛋黄流出了黄灿灿的油来,再被那白嫩嫩的鸡蛋白包裹着,看着就让人垂涎三尺。
李阿婆忍不住用手指掰了一小块尝尝,入嘴便是浓郁的咸香,蛋黄吃着沙沙的,味美非常。
旁边一位妇人见李阿婆一副津津有味的样子,忍不住也上手掰下一块塞进了嘴里,那唇齿留香之感让她不禁睁大了双眼。
妇人纳闷,这鸡蛋咋那么好吃啊。
她急急开口问道:“秀才公,你刚刚说的是五文钱两个吧?”
“嗯!”周青林点了点头,道:“三文钱一个,五文钱两个,这咸鸡蛋用来配着稀粥吃是最好的,光这么一个就能喝下两碗米粥,既美味又营养。”
那大婶一听可以配着稀饭吃,更是欢喜的不行,这样自己早上就不用另外再张罗配粥的小菜了。
想到这里,她忙从衣兜里拿出荷包数了三十枚铜板来,然后递给周青林:“喏,这里是三十文,秀才公您现在给我装十二只咸鸡蛋吧。”
十二只?周青林一看自己没拿装东西的器具啊,他忙说了句稍等,然后嗒嗒地跑回到屋里,从书桌上拿了一小叠自己练过字的宣纸后就又跑了出来。
接着快速从笸箩里数出十二个咸鸡蛋,用纸一包,然后一手交钱一手交货,这样一单生意就做成了。
李阿婆见了可急坏了,心道,这贵祥媳妇咋就跟个强盗似的呢,她急急忙忙朝自家屋里大喊:“孩他爹!孩他爹!快拿个陶罐出来装鸡蛋!”
喊罢,她又朝周青林笑道:“秀才公你快给我点五十个,我明日给亲家送些去。”
说着她又舔了舔嘴,心道,这咸鸡蛋可真好吃啊。
这几天自己正发愁给亲家母送生辰礼的事呢,太便宜的送不出手,太贵的又送不起,如今送这咸鸡蛋可不正正好,好吃又不贵,别处还买不到,新奇着呢。
见李阿婆一口气买了这么多个,本想着不就是寻常的鸡蛋来着的几名妇人也都上前品尝了起来。
吃过之后,妇人们都激动的直拍大腿,老天,咋那么美味啊,如此好吃的鸡蛋不买,那可就成十足的傻子了!
感叹过后,接下来自然是买买买啦。
有几个身上没带铜板的老大娘,边喊着让周青林帮她留几个,边撒腿就往家直冲而去。
那健步如飞的迈腿速度看的周青林嘴角直抽抽,忙喊她们都别着急,他家里还有好多呢。
周青林心想,可别为了抢几个鸡蛋到时候把人给摔坏了,这样自己可就过意不去了。
就这样你十个我二十个的,最后周青林又去厨房新开了一坛子,加上原先笸箩里的一百多只,两百多个咸鸡蛋不出半个时辰就全都卖光光了。
看着空空如也的竹笸箩,脸皮堪比城墙厚的周青林心下感叹,自己又会考科举又会卖鸡蛋的,可真是了不起的全能型大佬啊。
关上院门,周青林提起地上的竹篮就去了后院菜地,其实现在也不能算作菜地了,因为现在地里除了十几只母鸡和四十六只小鸡外,其他啥菜都没有了。
对,你们没听错,那两只母鸡一共孵出了四十六只小鸡来着。
前几天周青林终于把跟在母鸡屁股后头的小鸡们给数清楚了。
自从发现这个事实后,周青林就想着抽空回晓金村一趟,自己得把这些小鸡仔拿到家里去啊。
昨天他仔细看过了,这群小鸡里面好似有十来只公鸡来着。
周青林心想,如果自己再不早点把它们都送到晓金村去,那么等这些公鸡都长大后,每天此起彼伏的打鸣声定会吵的邻居们都不用睡觉了。
虽这里没有环保部门供居民们投诉噪音扰民,可周青林也不想一出门就被邻居翻白眼啊。
他把青菜叶子都撒进了鸡圈里,小鸡们都争先恐后往这边奔了过来,周青林又去舀了半盆碎米糠,加了早上的米粥拌了拌。
这是十几只大鸡的口粮,今天他特地多加了一把米糠,算是奖励,更是期望它们以后继续努力造蛋。
这样自己又可以腌咸鸡蛋卖了。
原先他还愁销路呢,现在看来这根本不成事儿,只要东西好吃,再多也能卖掉。
周青林相信,只要吃过自家咸鸡蛋的人,以后定还会继续来光顾的。
看着争前恐后啄着食的母鸡们,周青林笑着朝它们说道:“乖乖地,多吃米糠多下蛋,我家几个闺女的嫁妆你们可也得出些力才行。”
哪知话刚说完,周青林就有一种被群鸡鄙视了的感觉,不然为嘛它们边吃边都把屁股朝向自己了啊。
等喂好了鸡,天也差不多黑了,点上油灯,周青林把笸箩里的铜钱都倒了出来,数了数,共有六百多文,心道,这可比卖新鲜鸡蛋划算多了,那腌料也没费多少成本。
他把铜板都收进了储物仓库里,然后拿着油灯去了厨房,准备给自己做一碗简单的鸡蛋面片当晚饭吃。
从陶罐里舀出一碗面粉。
周青林倒入小半碗水和面,再打两个鸡蛋进去揉匀,接着让面饼醒个十来分钟,然后用刀切成粗条状,再用手指扯成长长的面片,等水开了后再下到锅里,往锅里撒入切得细细的葱花,最后再舀一勺储物仓库里的蒜蓉辣酱。
就这样,一碗热气腾腾的辣酱鸡蛋面片就做好了。
捧起碗周青林先喝了一口香浓的面汤,那醇厚的香辣味让周青林忍不住夹起面片大快朵颐了起来。
等吃好了晚饭,已经是酉时末了。
到院子里消了一会儿食,周青林就回房间整理起这段时间自己制作的画册来。
如今五套画册都已经刻版上市了,且销量一直都居高不下,给书店赚了不少银子的同时,也让自己的口袋丰盈了不少。
那沈掌柜每次见到周青林后的第一句话必定是向他催稿的。
虽然他也很想多挣银子来着,可周青林知道,如果想画册能长长久久的出版下去,那么质量和品质绝对是重中之重。
他可不想为了多挣钱而急急忙忙的赶制作品,再说这么着急忙慌的能画出什么好的东西来啊,粗制滥造的商品只会造成顾客的流失,渐渐地自己就把自己的生意给做死了。
是以,为了保证质量,周青林还是按照合约上签订的,每个月发布一期。
知道他的想法后,沈掌柜心下佩服的同时也在暗自检讨了自己的短视,没想到自己一个浸淫商场多年的老生意人,还不如一个外行人看的透彻。