往锅里加点盐,周青林又拿过酱油壶,倒了一小勺酱油进去。
这个朝代的酱油是豆和麦子制作而成的,里面没有任何添加剂,闻着就好有食欲的样子。
这不免让周青林想起小时候自己和爷奶一起吃酱油拌饭的场景,那时的酱油也是酱香浓郁,美味非常,如果再往饭里舀点猪油进去,那更是好吃的恨不得把舌头都吞进肚子里去。
正当周青林感叹时光荏苒、物事全非的时候,锅里酱香四溢的排骨饭发出的滋滋声把他从往事中拉了回来。
哎呦,这是要焦了,周青林忙继续翻炒着排骨和糯米,接着往锅里加入一碗清水,炒拌均匀后,再用锅铲把排骨和糯米压平。
盖上锅盖,周青林把灶膛里燃着的柴禾都抽了出来,只留了几块烧红了的炭火在里头,这样慢慢煨上个十几分钟,排骨饭肯定就会熟了。
这时院外传来了笃笃笃的敲门声。
这个时候居然有人敲自己的门?周青林有些惊讶,他抬头看了看天,月亮都出来了。
天都黑透了,会是谁啊?
不会是邻居吧?周青林想。
可自己与他们除了日常的点头之交和卖了一回咸鸡蛋之外就没别的来往了啊。
难道是来买咸鸡蛋的?
正当周青林想开口问问是谁时,又一阵的笃笃笃敲门声传来。
“谁啊?”
周青林朝门口喊了一声,结果没人应答。
等了一会儿还是没动静,周青林有些不悦,也不知是谁这么无聊,黑灯瞎火的居然玩这种吓人的把戏。
难不成是吕志义和应进庆两人?周青林突然想到了他俩,再想想吕志义平时的促狭劲,觉得十有八九就是他们。
于是他笑着朝门外说道:“你们这两只馋猫的鼻子可真灵啊,这是闻到我家排骨饭的香味了吧?”说着周青林便准备上去开门。
可等手快触到门栓时,他突然想起昨日吕志义和自己说起休沐要和同窗去青山寺游玩的事来,那地离这边可是有几十里路的距离呢,哪有这么快就能回来啊。
再说真要是他俩,这会儿怕早就憋不住开口说话了。
不是他们那会是谁啊?想到早上他去买米时听那米店掌柜和店伙计说起的匪盗,顿时心里打起了鼓。
可这想法很快就被周青林否定了,心道,现在才晚上七点多钟,那匪盗再没脑筋也不会在这个时候明目张胆地上百姓家的门吧。
不过都说君子不立于危墙之下,周青林心想,管他外头是谁来着,只要对方不吱声,他都不会傻不拉几地去开门的。
思忖间,排骨饭的香味已经从厨房飘了出来,好闻极了。
感觉自己的肚子也跟着咕咕叫了起来,懒得再管门口的人,周青林快步去了厨房,揭开锅盖,只见糯米饭晶莹剔透 ,排骨色泽酱红,这是已经熟了。
他去橱柜里拿了一个大碗,用饭铲把锅里的米饭连着香脆的锅巴一起盛进了碗里,然后坐到灶前的竹椅上,开始一口一口吃起喷喷香的排骨饭来。
子排味美肉嫩,不柴不腻,糯米饭咸糯香软,滋味可口,周青林捧着饭碗吃得心满意足。
唉!要是妻子和几个闺女在这里就好了,这样她们也能吃到美味可口的排骨饭了。
周青林想着,等下次自己回去时一定做给刘莲芝和大丫她们几个吃。
这边好爹爹还在想着给闺女们做排骨饭的事呢,那烦人的笃笃声又响了起来,且这次居然没有停下来的趋势。
“谁啊?”周青林又喊了一声,结果依旧是没人应答。
那不停歇的笃笃笃声吵得周青林火冒三丈,他放下手里的水瓢四下找起棍子来,娘的,大晚上的到底是哪个有毛病的不睡觉来他这边发神经啊。
自己非得好好收拾他一顿不可。
哪知他来来回回在厨房找了一圈,除了几块烧火的木柴,都没发现有趁手的家伙。
然后他朝锅里油乎乎的刷锅水看了看。
而此时在院外头敲着门的花秀已经快疯魔了,她死活都没想到这秀才公居然会这么墨迹,老天,自己站在这里已经快半个时辰了啊啊啊。
她越想越气,心道,有人敲门你只管开门就是了,干嘛还老问是谁是谁,问你个屁啊问!
也不想想,这四周都是街坊邻居的,自己敢应答吗,她要是一回答邻居们可不都听见了吗,等下全都跑出来看她的热闹,她陈花秀还要不要脸了。
唉,真真是气死她了。
正当花秀边敲门边在心中大骂秀才公大傻子有艳福不知道享时。
院门“吱呀”一声开了,花秀顿时欣喜若狂,哈哈哈,功夫不负有心人,自己总算没有白等,这不,门终于开了。
哈哈哈,这下自己总算是得偿所愿了。
花秀忙理了理身上薄薄的衣裙,正准备朝周青林展露出自己最甜美的笑容时,只听得“哗”的一声,迎面泼出一大盆水来。
紧接着又是“哐”的一声,院门又又又关上了。
那速度之快,让花秀觉得刚刚绝对是幻觉来着,她甚至都还没来得及喊出声来。
作者有话说:
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