东华已经连续五年了承办权，位置稳的很，另一家么，素味斋也连续办了两年，不过今年怕是要锦食堂比下去咯。

李大人笑眯眯的喝了两口雪燕庚，碗也放了一边去。

东华的当家林老板一幕看在眼里，面上不动声『色』，放下汤碗转头便小声的吩咐了几句。李大人能酒酿小汤圆吃完，却只喝了两口雪燕羹，那锦食堂的厨子绝对不是个简单的人物。而且他刚刚也样自己尝过了，味道的确奇又好喝，种人才，在锦绣堂可算是屈才了。

“锦食堂第三道，糖醋里脊。”

报菜名儿的人话音一落，一盘盘的红『色』肉条便上了桌。

“竟然是肉？！”

李大人着实惊讶了一番。毕竟肉类食物几乎公认的是咸口。么些年他试吃过那么多甜食却没有一道是用肉做的。好像肉沾上了糖便会不伦不类。

锦食堂，还敢动，他尝尝。

几乎是在看李大人动筷子的一瞬间，所有人跟着动了筷子。

一条条里脊裹了面糊炸了两次，又酥又香，里头的肉是咸口的，可它和外头那层酸酸甜甜的红浆融和起来一点儿不突兀。偶尔咬上头沾上的小小芝麻，又是另一种香味。

李大人吃腻了那些汤汤水水，突然尝么一道肉食那是喜欢的不了，很快便吃了半盘子。若不是后面又有菜上来了，他估『摸』着还继续吃下去。

菜来了，只好茶水涮涮口，继续品尝。

整个试菜大会说快也快，一个时辰李大人便尝完了所有菜品。厨房里的人，脸『色』不是太好。他已经从楼上传下来的信息中知李大人很是喜欢锦食堂的菜品。楼上的老板不知道，可他却是清清楚楚的看着锦食堂的个厨子是个才十几岁的小丫头。

说出去丢不丢人，一帮大老爷儿几十年的做菜经验却比不过一个小丫头片子。更叫他难受的是，之前太过轻敌，小丫头做菜之时他不屑去瞧，现在想知道自己输在哪儿不知道。

素味斋的两个厨子脸『色』尤为难看，来时嘲笑锦食堂的是他，后来起哄嘲笑的也是他，若是此次自家没中，锦食堂中了，那他的脸面是扔在地上叫人踩，后在锦食堂面前抬不起头来。

他只能祈祷着些承办权没有落锦食堂头上去。

“三掌柜……”

“没事，慌。咱能做的做了，剩下的天由命吧。来东西收拾收拾，叫人东华觉咱锦食堂的人邋里邋遢的。”

再干净的厨房做完菜总是会油乎乎『乱』糟糟的，黎湘习惯了做完饭菜便会收拾灶台，于是拉着燕粟一起自己占的那个灶台桌子给收拾的干干净净。

其他各家一瞧，人家收拾干净了，哪能她比下去。干脆也动了起来，主动自己那块地方给收拾了。

还是头一试菜大会后，厨房么干净整洁。来传话的衙役有些愣在了门口。

素味斋的厨子一脸期待的去他拉了厨房。

“差小哥，楼上结果如何？”

“哦，出来了。今年还是东华楼，另外一家锦食堂。”

晴天霹雳，完消息素味斋的两厨子脸有些白了。来时和老板拍着胸脯保证的，现在一小丫头给夺了风头，去不光没了奖励，还要受不少人的白眼。

“三掌柜！咱中了！！”

燕粟兴奋的恨不在厨房跑了十来圈，喊一喊。锦食堂已经好几年没有中过了，厨房里的气氛也不好，师父也不是很开心。下好了，酒楼又有了指望。

黎湘说不清心里是什么感受，总之并没有燕粟那般兴奋。凝聚了先人智慧传承下来的菜肴能够在试菜大会脱颖而出是必然的，中选也在她的意料之中。

等腊八的时候儿她再来帮着做次腊八粥边儿就不用她再『操』心了。

“请问，您就是锦食堂此次掌勺的黎姑娘吧？”

黎湘头一瞧，有几眼熟，像是东华之前接待的人里的某一个。

“你是？”

“三掌柜，位是东华楼的二掌柜。”

那人笑了笑点头道：“小兄弟所言不错，正是在下。黎姑娘，我家东家想请您去说几句话，能否赏脸上楼一叙？”

黎湘想没想就拒绝了。

个点儿来找自己说话无非就是想挖墙角，自己和锦食堂签了约没必要再去和东华的人搅和。

她现在只想家，好好自家的铺子整起来。

“我只是锦食堂的三掌柜，你东家有什么话，让他去找于爷爷自己说吧。燕粟，走了！”

东华二掌柜：“……”

竟有如此不识抬举的人！